Рецепт Сорбет из малины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сорбет из малины

Малина 300 г
Сахар песок 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет из малины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.7 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.7% 6333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.6% 8000 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 9.9% 435 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 14.4% 299 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.8% 5612 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
альфа Каротин 16.552 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 140.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 1.1% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 21.724 мкг 400 мкг 5.4% 2.3% 1841 г
Витамин C, аскорбиновая 27.1 мг 90 мг 30.1% 12.9% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2.6% 1667 г
бета Токоферол 0.062 мг ~
гамма Токоферол 1.469 мг ~
дельта Токоферол 1.076 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 2.9% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.6186 мг 20 мг 3.1% 1.3% 3233 г
Бетаин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.55 мг 2500 мг 6.3% 2.7% 1587 г
Кальций, Ca 27.21 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3675 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1757 г
Натрий, Na 1.48 мг 1300 мг 0.1% 87838 г
Сера, S 12.41 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8058 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 2% 2123 г
Марганец, Mn 0.6931 мг 2 мг 34.7% 14.9% 289 г
Медь, Cu 93.1 мкг 1000 мкг 9.3% 4% 1074 г
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26570 г
Цинк, Zn 0.4345 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2762 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 49.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.258 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~

Энергетическая ценность Сорбет из малины составляет 232,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОРБЕТ ИЗ МАЛИНЫ

Сорбет из малины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,1 %, марганцем - 34,7 %

Чем полезен Сорбет из малины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сорбет из малины, калорийность 232,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сорбет из малины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги