Рецепт Крем-суп из чечевицы с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из чечевицы с сухариками

Чечевица 220 г
Морковь 85 г
Лук репчатый 55 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Хлеб белый 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 850 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из чечевицы с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.6% 1520 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.9% 1672 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.7% 909 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.9% 2922 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 16.6% 694 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 17.6% 652 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 14.4% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2903 г
Витамин В4, холин 18.44 мг 500 мг 3.7% 4.3% 2711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 9.9% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 92.742 мкг 400 мкг 23.2% 26.8% 431 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 2% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.2% 10490 г
гамма Токоферол 0.704 мг ~
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24876 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9085 мг 20 мг 4.5% 5.2% 2201 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 7.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.38 мг 2500 мг 5.9% 6.8% 1708 г
Кальций, Ca 32.18 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3108 г
Кремний, Si 1.791 мг 30 мг 6% 6.9% 1675 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 4% 2853 г
Натрий, Na 126.84 мг 1300 мг 9.8% 11.3% 1025 г
Сера, S 52.29 мг 1000 мг 5.2% 6% 1912 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 9.2% 1252 г
Хлор, Cl 142.38 мг 2300 мг 6.2% 7.2% 1615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 9.1% 1266 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 4.4% 2653 г
Литий, Li 0.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.3187 мг 2 мг 15.9% 18.3% 628 г
Медь, Cu 145.4 мкг 1000 мкг 14.5% 16.7% 688 г
Молибден, Mo 2.716 мкг 70 мкг 3.9% 4.5% 2577 г
Никель, Ni 0.504 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 1.797 мкг 55 мкг 3.3% 3.8% 3061 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 72.53 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5515 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Цинк, Zn 0.6771 мг 12 мг 5.6% 6.5% 1772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.216 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.309 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.125 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры 0.001 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из чечевицы с сухариками составляет 86,7 кКал.

  • Порция = 447 гр (387.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С СУХАРИКАМИ

Крем-суп из чечевицы с сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином B9 - 23,2 %, марганцем - 15,9 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Крем-суп из чечевицы с сухариками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из чечевицы с сухариками, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из чечевицы с сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы