Войти

Рецепт Салат с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмарами

Кальмар (Варка) 117 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 20 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 29 г
Яйцо куриное (Варка) 191 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 225 г
Огурец парниковый 277 г
Оливковое масло 10 г
Чукка Салат [My Box] 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.3% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.3% 1600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.4% 2571 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 9.3% 1751 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 8.7% 1875 г
Витамин В4, холин 56.64 мг 500 мг 11.3% 18.5% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 11.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.579 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15510 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 12.9% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 6.9% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 5.4% 3006 г
Витамин Н, биотин 4.116 мкг 50 мкг 8.2% 13.4% 1215 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.3959 мг 20 мг 7% 11.4% 1433 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.26 мг 2500 мг 4% 6.5% 2519 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5382 г
Кремний, Si 14.71 мг 30 мг 49% 80.1% 204 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3091 г
Натрий, Na 32.77 мг 1300 мг 2.5% 4.1% 3967 г
Сера, S 52.11 мг 1000 мг 5.2% 8.5% 1919 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 13.4% 1220 г
Хлор, Cl 36.79 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 6.4% 2535 г
Йод, I 22.04 мкг 150 мкг 14.7% 24% 681 г
Кобальт, Co 9.876 мкг 10 мкг 98.8% 161.4% 101 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5525 г
Медь, Cu 164.96 мкг 1000 мкг 16.5% 27% 606 г
Молибден, Mo 2.458 мкг 70 мкг 3.5% 5.7% 2848 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Селен, Se 10.213 мкг 55 мкг 18.6% 30.4% 539 г
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36731 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 4.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.4331 мг 12 мг 3.6% 5.9% 2771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.796 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.642 г min 16.8 г 9.8% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.063 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 61,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (183.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

Салат с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кремнием - 49 %, йодом - 14,7 %, кобальтом - 98,8 %, медью - 16,5 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Салат с кальмарами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Зайчатина
24-11-2024
Дневник питания за 24.11.2024
Родители с утра 21 числа сидят без электричества в...
10 77
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
Автор Марина
37.2
1.6
0.3
6.8
0
1 0
Тыквенный кекс Магкейк
Автор Море Перемен
220.1
10.4
3.4
35.4
4
3 6
Легкий салат с креветками и зеленью
Автор Татьяна
75.7
14.7
0.4
2.9
5
0 0