Рецепт Тефтельки в кисло-сладкой поливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтельки в кисло-сладкой поливке

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 688 г
Лук репчатый (Варка без слива) 214 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 104 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 74 г
Морковь, красная (Жарка) 91 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 29 г
Масло подсолнечное 33 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 18 г
Чеснок луковица 10 г
Вода 1150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтельки в кисло-сладкой поливке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 11.9% 1118 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.2% 1867 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.2% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.9% 2690 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 12.8% 1038 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 12% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.3% 3103 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 3.3% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.984 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13405 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 1.3% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 7.1% 1875 г
Витамин Н, биотин 1.124 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4448 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.449 мг 20 мг 22.2% 29.6% 450 г
Ниацин 1.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.92 мг 2500 мг 3.7% 4.9% 2690 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6064 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 1.1% 12295 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3587 г
Натрий, Na 186.97 мг 1300 мг 14.4% 19.2% 695 г
Сера, S 21.48 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4655 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 10.1% 1320 г
Хлор, Cl 283.77 мг 2300 мг 12.3% 16.4% 811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2821 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10714 г
Кобальт, Co 4.555 мкг 10 мкг 45.6% 60.8% 220 г
Литий, Li 0.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 4.3% 3082 г
Медь, Cu 46.41 мкг 1000 мкг 4.6% 6.1% 2155 г
Молибден, Mo 4.748 мкг 70 мкг 6.8% 9.1% 1474 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 1.646 мкг 55 мкг 3% 4% 3341 г
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 59.86 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6682 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 18.9% 706 г
Цинк, Zn 0.5744 мг 12 мг 4.8% 6.4% 2089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.154 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тефтельки в кисло-сладкой поливке составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛЬКИ В КИСЛО-СЛАДКОЙ ПОЛИВКЕ

Тефтельки в кисло-сладкой поливке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,2 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 45,6 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Тефтельки в кисло-сладкой поливке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтельки в кисло-сладкой поливке, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтельки в кисло-сладкой поливке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы