Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чечевичный суп
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 120 г |
Способ приготовления
Лук, морковь, чеснок, куркуму и томаты довести до кипения. Последовательно добавить бульон, чечевицу, сливки, кинзу и сок лайма.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7% | 2111 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.7% | 2240 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.1% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.4% | 1111 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.2 мкг | 900 мкг | 20.4% | 30.4% | 491 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.145 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 32.6% | 457 г |
| бета Криптоксантин | 0.821 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 16.86 мг | 500 мг | 3.4% | 5.1% | 2966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 6.4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.408 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 7396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 6.3% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5263 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 10.6% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9207 мг | 20 мг | 4.6% | 6.8% | 2172 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.19 мг | 2500 мг | 6.5% | 9.7% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 44.88 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.7% | 2228 г |
| Кремний, Si | 10.528 мг | 30 мг | 35.1% | 52.2% | 285 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 7.3% | 2039 г |
| Натрий, Na | 128.28 мг | 1300 мг | 9.9% | 14.7% | 1013 г |
| Сера, S | 32.76 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3053 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 14% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 203.19 мг | 2300 мг | 8.8% | 13.1% | 1132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.681 мг | 18 мг | 9.3% | 13.8% | 1071 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.106 мкг | 10 мкг | 21.1% | 31.4% | 475 г |
| Литий, Li | 8.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 14.3% | 1042 г |
| Медь, Cu | 103.9 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.5% | 962 г |
| Молибден, Mo | 12.004 мкг | 70 мкг | 17.1% | 25.4% | 583 г |
| Никель, Ni | 18.366 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.11 мкг | 55 мкг | 3.8% | 5.7% | 2607 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.38 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.2% | 6852 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.4% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.483 мг | 12 мг | 4% | 6% | 2484 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.396 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 67,2 кКал.
- Порция = 267 гр (179.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 83.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП
Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 21,9 %, кремнием - 35,1 %, кобальтом - 21,1 %, молибденом - 17,1 %
Чем полезен Чечевичный суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Черемуховая мука
- Куриные маффины с брокколи
- Пирог капустный
- Черемуховый кекс
- Лапша гречневая
- Яйца с колбасой 16.07.24
- Болтунья
- Курица с макаронами по китайски
- Зеленые летние щи
- Каша
- Манная
- Белый йогурт Hollandia
- Хлеб
- Тушеная капуста
- Батон сырный
- Свинина жареная с аджикой
- Хачапури из творога без муки
- Бутерброд с маслом
- Рис с яйцом(2)
- Индейка с луком
- Хлеб ржаной подовый
- Колбаса "Московская"
- Рожок творожный ванильный
- Капучино
- Блины кефирные
- Картофель с грибами и курицей
- Мочанка
- Хачапури из творога без муки
- Печенье творожное без масла
- Яичница с помидорами
- Творог с земляничным вареньем
- Творог с йогуртом и бананом
- Сельдь (Мореслав)
- Желе из чёрной смородины
- Тортилья Малая с лососем
- Рагу
- Салат лёгкий свежесть
- Айран, Вкусвилл
- Курица с гречкой
- Рыбные котлеты из мяса щуки (копия)
- Яичница с луком
- Овощи пассерованые
- Shoarma rollada
- Сырники с псиллиумом
- Йогурт мой
- Печень тушеная с овощами
- Маэстро чиз бургер
- Окрошка 17.07.24
- Пирог с абрикосами
- Запеканка творожная
- Кисель мой
- Капуста жареная
- Бронекофе
- Бавет
- Пицца Филадельфия
- Альбени
- Каша рисовая с тыквой
- Тартар из говядины
- Индейка в форме вареная
- Курица с овощами
- Минтай по гречески
- Салат с крабом
- Квас печка
- Салат 13.07.24
- Рыбная запеканка 15.07
- Кокосовое молоко planto
- Колбаса «Докторская»
- Сырники гсд 16.07.24
- Батончики амарантовые с какао и ванильной начинкой Dr. Amarant
- Кабачки с грибами
- Кабачок в духовке с мясом
- Суп овощной
- Ролл симфония сёмгой
- Варенье из Красной смородины
- ED лимонное печенье
- Салат "Филадельфия"
- Вафли на белках с творогом
- Чизкейк гсд 15.07.24
- Сэндвич с курицей, беконом и яйцом ПриЕм
- Смузи огуречный
- Рис для плова Агро- Альянс /2,74
- Овсяная каша
- Крыжовник заморозка
- Мороженое пломбир с дыней
- Омлет Полушкшука
- Кабачковый хачапури пп
- Варенье малиновое
- Кабачковая лепешка
- Хлебы гречневые Dr.corner
- Котлета куриная с перловкой и соусом
- творог Пискарёвский 5%
- Шаурма классическая
- Актибио манго биойогурт
- Напиток нежный рис
- Хлеб цельно зерновой
- Йогурт двухслойный с черникой Fresh Лента
- манная крупа
- Рулет из кабачка
- Филе свинина внутри запечённое в пакете
- Оладья печёночные
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
