Рецепт мойва мойва тушеная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мойва мойва тушеная с луком

Мойва (Тушение) 263 г
Лук репчатый (Варка без слива) 84 г
Вода 300 г
Способ приготовления

мойву помыть, уложить рад в сковороду, посолить, сверху положить лук нарезанный кользами, затем снова мойва и сверху лук. Вме постовить на плиту и залить водой. Довести до кипения, отключить и оставить на плите на 10 минут. Готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мойва мойва тушеная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 14.1% 1333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.8% 1931 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.9% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.3% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 3.8% 4972 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.3% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.997 мкг 400 мкг 2.2% 4.1% 4446 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.9% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.4% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин РР, НЭ 1.4188 мг 20 мг 7.1% 13.4% 1410 г
Макроэлементы
Калий, K 141.89 мг 2500 мг 5.7% 10.7% 1762 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 3.8% 5110 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 7.2% 2654 г
Натрий, Na 27.34 мг 1300 мг 2.1% 4% 4755 г
Сера, S 73.29 мг 1000 мг 7.3% 13.7% 1364 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 26.7% 707 г
Хлор, Cl 79.03 мг 2300 мг 3.4% 6.4% 2910 г
Микроэлементы
Бор, B 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 2.8% 6475 г
Йод, I 23.07 мкг 150 мкг 15.4% 29% 650 г
Кобальт, Co 4.344 мкг 10 мкг 43.4% 81.7% 230 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 5.3% 3527 г
Медь, Cu 107.66 мкг 1000 мкг 10.8% 20.3% 929 г
Молибден, Mo 1.811 мкг 70 мкг 2.6% 4.9% 3865 г
Фтор, F 250.76 мкг 4000 мкг 6.3% 11.9% 1595 г
Хром, Cr 25.19 мкг 50 мкг 50.4% 94.9% 198 г
Цинк, Zn 0.6118 мг 12 мг 5.1% 9.6% 1961 г

Энергетическая ценность мойва мойва тушеная с луком составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙВА МОЙВА ТУШЕНАЯ С ЛУКОМ

мойва мойва тушеная с луком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,2 %, йодом - 15,4 %, кобальтом - 43,4 %, хромом - 50,4 %

Чем полезен мойва мойва тушеная с луком

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мойва мойва тушеная с луком, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мойва мойва тушеная с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты