Рецепт Пом. Ог.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пом. Ог.

Огурец грунтовый 51 г
Помидор (томат), грунтовый 305 г
Семена льна 0 г
Уксус яблочный 11 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Петрушка свежая 0 г
Подсолнечник, семечки 0 г
Оливковое масло 5 г
Подсолнечное масло 4 г
Творог 0,2 Milbona - Lidl 0 г
Брынза кор. 0 г
Творог 0% Мероне 0 г
Лук репчатый 84 г
Салат (латук) 46 г
Тыквенные семечки, сушеные 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Яйцо куриное 0 г
Tворог Маджаров 5 0 г
Творог 50 г
Брынза Маджаров 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пом. Ог.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.6% 2533 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.3% 1647 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3% 5475 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.9% 1538 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.4% 2601 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 19.7% 853 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 19.4% 871 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3462 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 3% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 7.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.992 мкг 400 мкг 3.5% 5.9% 2859 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 7.4% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 16.89 мг 90 мг 18.8% 31.6% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 9.8% 1718 г
Витамин Н, биотин 1.305 мкг 50 мкг 2.6% 4.4% 3831 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 30.8% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.9613 мг 20 мг 4.8% 8.1% 2081 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.91 мг 2500 мг 8.8% 14.8% 1137 г
Кальций, Ca 61.07 мг 1000 мг 6.1% 10.3% 1637 г
Кремний, Si 9.008 мг 30 мг 30% 50.5% 333 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 8.2% 2057 г
Натрий, Na 109.76 мг 1300 мг 8.4% 14.1% 1184 г
Сера, S 37.33 мг 1000 мг 3.7% 6.2% 2679 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 12.1% 1382 г
Хлор, Cl 200.54 мг 2300 мг 8.7% 14.6% 1147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.1 мкг ~
Бор, B 94.1 мкг ~
Ванадий, V 13.48 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 6.9% 2423 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 3.2% 5137 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 72.2% 233 г
Литий, Li 18.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 13.1% 1277 г
Медь, Cu 92.62 мкг 1000 мкг 9.3% 15.7% 1080 г
Молибден, Mo 5.174 мкг 70 мкг 7.4% 12.5% 1353 г
Никель, Ni 7.565 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 157.6 мкг ~
Селен, Se 2.39 мкг 55 мкг 4.3% 7.2% 2301 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 26.97 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14831 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 13% 1302 г
Цинк, Zn 0.489 мг 12 мг 4.1% 6.9% 2454 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.776 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 1.283 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.597 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.354 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пом. Ог. составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМ. ОГ.

Пом. Ог. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 18,8 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 42,9 %

Чем полезен Пом. Ог.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пом. Ог., калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пом. Ог., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги