Рецепт Блинчики 20 сентября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики 20 сентября

Яйцо куриное (Жарка) 236 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 24 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 101 г
Подсолнечное масло 6 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 500 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики 20 сентября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.9% 905 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.8% 918 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.7% 936 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.9% 909 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 5.1% 1042 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 28.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 7.7% 700 г
Витамин В4, холин 98.83 мг 500 мг 19.8% 10.6% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 8.6% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.371 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3518 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 7.3% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3.6% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1938 г
Витамин Н, биотин 8.501 мкг 50 мкг 17% 9.1% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7002 мг 20 мг 13.5% 7.2% 741 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.22 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1230 г
Кальций, Ca 96.93 мг 1000 мг 9.7% 5.2% 1032 г
Кремний, Si 0.51 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Магний, Mg 29.39 мг 400 мг 7.3% 3.9% 1361 г
Натрий, Na 125.26 мг 1300 мг 9.6% 5.1% 1038 г
Сера, S 94.21 мг 1000 мг 9.4% 5% 1061 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 11.3% 474 г
Хлор, Cl 199.73 мг 2300 мг 8.7% 4.7% 1152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.48 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 4.4% 1203 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1792 г
Кобальт, Co 3.85 мкг 10 мкг 38.5% 20.6% 260 г
Марганец, Mn 0.533 мг 2 мг 26.7% 14.3% 375 г
Медь, Cu 109.39 мкг 1000 мкг 10.9% 5.8% 914 г
Молибден, Mo 6.695 мкг 70 мкг 9.6% 5.1% 1046 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Олово, Sn 8.7 мкг ~
Селен, Se 12.336 мкг 55 мкг 22.4% 12% 446 г
Стронций, Sr 10.51 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12399 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1812 г
Цинк, Zn 1.0867 мг 12 мг 9.1% 4.9% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.125 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.095 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.156 г min 16.8 г 12.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блинчики 20 сентября составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ 20 СЕНТЯБРЯ

Блинчики 20 сентября богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 26,7 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Блинчики 20 сентября

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики 20 сентября, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики 20 сентября, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы