Рецепт Варенье смородиновое (черная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье смородиновое (черная)

Смородина черная (Варка без слива) 1200 г
Сахар песок 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье смородиновое (черная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.3 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 68.4 г 219 г 31.2% 11.2% 320 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16364 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.262 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31696 г
Витамин C, аскорбиновая 28.85 мг 90 мг 32.1% 11.5% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.848 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5896 г
Витамин РР, НЭ 0.1226 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16313 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.92 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1970 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6863 г
Кремний, Si 13.175 мг 30 мг 43.9% 15.8% 228 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 1% 3766 г
Натрий, Na 12.08 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10762 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 140845 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 0.5% 7207 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2757 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 5% 715 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5141 г
Медь, Cu 45.9 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2179 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1348 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15759 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 108696 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.0459 мг 12 мг 0.4% 0.1% 26144 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 68.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье смородиновое (черная) составляет 278,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.3 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 68.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ СМОРОДИНОВОЕ (ЧЕРНАЯ)

Варенье смородиновое (черная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,1 %, кремнием - 43,9 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Варенье смородиновое (черная)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье смородиновое (черная), калорийность 278,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье смородиновое (черная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы