Рецепт Шейк на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шейк на завтрак

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Кукурузные хлопья 100 г
Банан 72 г
Яблоко 130 г
Сметана 10% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шейк на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.3% 884 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.4% 2154 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.3% 1165 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3403 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 11.3% 650 г
Ретинол 0.13 мг ~
альфа Каротин 7.362 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 158.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 11.5% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 13.9% 526 г
Витамин В4, холин 19.71 мг 500 мг 3.9% 2.9% 2537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 14.7% 500 г
Витамин В9, фолаты 107.178 мкг 400 мкг 26.8% 19.7% 373 г
Витамин В12, кобаламин 1.319 мкг 3 мкг 44% 32.3% 227 г
Витамин B12, добавленный 0.822 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 4.2% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1% 7853 г
Витамин Н, биотин 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 5.3% 1385 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.3294 мг 20 мг 21.6% 15.8% 462 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.22 мг 2500 мг 7% 5.1% 1419 г
Кальций, Ca 62.05 мг 1000 мг 6.2% 4.5% 1612 г
Кремний, Si 8.902 мг 30 мг 29.7% 21.8% 337 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2156 г
Натрий, Na 143.12 мг 1300 мг 11% 8.1% 908 г
Сера, S 86.17 мг 1000 мг 8.6% 6.3% 1160 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 7.9% 936 г
Хлор, Cl 58.35 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 3.579 мг 18 мг 19.9% 14.6% 503 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2863 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 6.6% 1111 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 2% 3643 г
Медь, Cu 58.77 мкг 1000 мкг 5.9% 4.3% 1702 г
Молибден, Mo 5.007 мкг 70 мкг 7.2% 5.3% 1398 г
Никель, Ni 3.831 мкг ~
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 10.247 мкг 55 мкг 18.6% 13.6% 537 г
Стронций, Sr 9.95 мкг ~
Фтор, F 18.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22014 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.3008 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3989 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.373 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 3.192 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.499 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шейк на завтрак составляет 136,3 кКал.

  • Порция = 652 гр (888.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШЕЙК НА ЗАВТРАК

Шейк на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B1 - 15,7 %, витамином B2 - 19 %, витамином B6 - 20 %, витамином B9 - 26,8 %, витамином B12 - 44 %, витамином PP - 21,6 %, кремнием - 29,7 %, железом - 19,9 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Шейк на завтрак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шейк на завтрак, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шейк на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы