Рецепт Зефир клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир клубничный

Сахар песок 275 г
Яичный белок куриный 65 г
Клубника 250 г
Сок лимонный 5 г
Агар пищевой 7 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.1% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 10.9% 486 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.2% 4474 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.944 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10142 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 23.28 мг 90 мг 25.9% 13.7% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7772 г
Витамин Н, биотин 2.232 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2240 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4611 мг 20 мг 2.3% 1.2% 4337 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.24 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3155 г
Кальций, Ca 18.25 мг 1000 мг 1.8% 1% 5479 г
Кремний, Si 37.96 мг 30 мг 126.5% 66.9% 79 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 1.1% 5044 г
Натрий, Na 26.35 мг 1300 мг 2% 1.1% 4934 г
Сера, S 23.32 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4288 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Хлор, Cl 23.39 мг 2300 мг 1% 0.5% 9833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 3.45 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.7% 2990 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 8.6% 612 г
Литий, Li 1.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2581 г
Медь, Cu 53.16 мкг 1000 мкг 5.3% 2.8% 1881 г
Молибден, Mo 4.356 мкг 70 мкг 6.2% 3.3% 1607 г
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 2.148 мкг 55 мкг 3.9% 2.1% 2561 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27454 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.0602 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19934 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зефир клубничный составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР КЛУБНИЧНЫЙ

Зефир клубничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,9 %, кремнием - 126,5 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Зефир клубничный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир клубничный, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир клубничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги