Рецепт Ленивая сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая сырная лепешка

Пшеничная мука цельнозерновая 75 г
Яйцо куриное 3 Штука
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 75 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.5% 628 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.7% 778 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.4% 1795 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 9.1% 662 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Лютеин + Зеаксантин 36.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 9.5% 627 г
Витамин В4, холин 94.92 мг 500 мг 19% 11.4% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 8.6% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 13.8 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2899 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 10% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 4.9% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3632 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.318 мг ~
Витамин Н, биотин 8.223 мкг 50 мкг 16.4% 9.8% 608 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 4.1% 1463 г
Витамин РР, НЭ 3.6151 мг 20 мг 18.1% 10.9% 553 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 12.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.4 мг 2500 мг 7.3% 4.4% 1371 г
Кальций, Ca 237.56 мг 1000 мг 23.8% 14.3% 421 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Магний, Mg 40.78 мг 400 мг 10.2% 6.1% 981 г
Натрий, Na 475.18 мг 1300 мг 36.6% 22% 274 г
Сера, S 139.45 мг 1000 мг 13.9% 8.3% 717 г
Фосфор, P 285.2 мг 800 мг 35.7% 21.4% 281 г
Хлор, Cl 724.84 мг 2300 мг 31.5% 18.9% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 5.5% 1082 г
Йод, I 9.73 мкг 150 мкг 6.5% 3.9% 1542 г
Кобальт, Co 4.044 мкг 10 мкг 40.4% 24.2% 247 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.7164 мг 2 мг 35.8% 21.5% 279 г
Медь, Cu 115.9 мкг 1000 мкг 11.6% 7% 863 г
Молибден, Mo 5.289 мкг 70 мкг 7.6% 4.6% 1324 г
Никель, Ni 0.102 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 23.29 мкг 55 мкг 42.3% 25.4% 236 г
Стронций, Sr 6.78 мкг ~
Фтор, F 28.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14225 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2294 г
Цинк, Zn 1.5373 мг 12 мг 12.8% 7.7% 781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.311 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.87 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.692 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.584 г min 16.8 г 15.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Ленивая сырная лепешка составляет 166,6 кКал.

  • Порция = 225 гр (374.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА

Ленивая сырная лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 19 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 23,8 %, фосфором - 35,7 %, хлором - 31,5 %, кобальтом - 40,4 %, марганцем - 35,8 %, медью - 11,6 %, селеном - 42,3 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Ленивая сырная лепешка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая сырная лепешка, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая сырная лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты