Рецепт Пицца на грибной основе с ветчиной и говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца на грибной основе с ветчиной и говядиной
| Шампиньоны (Запекание) | 155 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Томатная Паста [Global Village] | 55 г |
| Кефир 3.5-4.5% | 30 г |
| Ветчина из индейки с травами ВкусВилл. | 50 г |
| Говядина (филе) на пару со специями | 35 г |
| Перец Рамиро [Ашан] | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 70 г |
| Сыр Фасованный Чеддер [ВкусВилл] | 30 г |
| Оливки без Косточки [Falani] | 30 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца на грибной основе с ветчиной и говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.3% | 1077 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2752 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 7.3% | 1508 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.168 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 5.1% | 2183 г |
| бета Криптоксантин | 10.804 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.456 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.855 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 11.4% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 31.53 мг | 500 мг | 6.3% | 7% | 1586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 16.7% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.36 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 7.4% | 1503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.8% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.679 мкг | 50 мкг | 13.4% | 14.8% | 749 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 32.4% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0893 мг | 20 мг | 10.4% | 11.5% | 957 г |
| Ниацин | 1.539 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.47 мг | 2500 мг | 9% | 10% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5244 г |
| Кремний, Si | 1.858 мг | 30 мг | 6.2% | 6.9% | 1615 г |
| Магний, Mg | 9.38 мг | 400 мг | 2.3% | 2.5% | 4264 г |
| Натрий, Na | 19.2 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6771 г |
| Сера, S | 28.33 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3530 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 8.5% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 33.87 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 4.4% | 2479 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 5.5% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 6.252 мкг | 10 мкг | 62.5% | 69.2% | 160 г |
| Литий, Li | 4.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.8% | 2326 г |
| Медь, Cu | 178.5 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 19.8% | 560 г |
| Молибден, Mo | 2.435 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.9% | 2875 г |
| Никель, Ni | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.02 мкг | 55 мкг | 20% | 22.1% | 499 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23881 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 10.7% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.2725 мг | 12 мг | 2.3% | 2.5% | 4404 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.369 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на грибной основе с ветчиной и говядиной составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 82.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА НА ГРИБНОЙ ОСНОВЕ С ВЕТЧИНОЙ И ГОВЯДИНОЙ
Пицца на грибной основе с ветчиной и говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15,1 %, витамином H - 13,4 %, витамином K - 29,3 %, кобальтом - 62,5 %, медью - 17,9 %, селеном - 20 %
Чем полезен Пицца на грибной основе с ветчиной и говядиной
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай замороженный с малиной, брусникой и чабрецом
- Мясной рулет с яйцом
- Оладья на закваске
- Ролл Конопатый
- Ролл Филадельфия 4 шт.
- Ролл Огонь v.3.0
- Суп простой с грибами
- Блины
- Суп пюре из кабачка
- Хлеб пшенично-ржаной с клюквой
- Рулет витебский
- Тортилья
- Кабачки и огурцы малосольные
- Сырники 3
- Протеиновое пирожное крем брюле
- Каша овсяная на кокосовом молоке с брауни
- Королевский сыр «Топленое молоко»
- тортилья
- Минтай под шубой
- Сгущенка низ калор
- Медовик
- Картофель с мясом и кабачком
- Протеиновое пирожное чизкейк
- Геркулес, Царь, хлопья овсяные
- Хл мв пш+герк
- Вода минеральная Arivali
- Молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2%
- Мясная запеканка из кабачков и помидором
- maximuse
- Шоколад с миндалем
- Sula Гранат с витамином С
- Творожное зерно в сливках 5%
- Масло сливочное
- Kalev конфетки
- мороженое пломбир
- Овощное рагу моё
- Кильга холодного копчения Балтийский берег
- Суп с курицей*
- Бутерброд с авокадо
- Чизкейк Сан-Себастьян
- Горбуша соленая кусочки 3Fish
- Суп гороховый домашний
- Вино белое п/сл Altozano verdejo sauvignon blanc 750мл
- Аа
- Green monster
- Смузи овощьной
- Паштет свиной Коровино
- Напиток Green me+ защита иммунитета, 0,5л
- Кофе Доппио
- Хрустящие шарики WOWFOODS шоколадные
- Ветчина с индейкой Папа может
- גבינת מוצרלה 16%
- Напиток Fresh Bar "Киви микс", 0,5л
- Запеканка из кабачка и творога
- Творог с изюмом
- Эскалоп индейки
- Соус соевый Киккоман темный
- Оладьи с изюмом
- Сырники Черемухин
- Килька с овощами по-мексикански
- Запеканка творожная с Рикоттой
- Макарохи спираль гресневые
- Макароны гречневые спираль
- Салат горбуша с яйцом
- моцарелла
- Манная каша
- Вода питьевая
- Barilla Макароны n.9
- Лобио -Фасоль
- Бельгийские вафли
- Творог с виноградом/с фруктами
- Конопляный протеин
- Блины домашние
- Творог 2%
- Grikiu dribsniai Crowfield
- Протеин primekraft
- Клубничное желе
- Творог 1% белорусский
- Айс латте
- Макароны с тушенкой свиной
- Гранола
- Узбекский плов с курицей и барбарисом
- Tava yoğurt
- Морковный пирог
- Печенье с мармеладом клубника
- Грибочки шоколадные
- Лапша курица грибы
- Капуста в сметанном соусе
- Оладьи Яна
- Печенье с мармеладом лимон
- Протеиновый батончик kult lab bar лимонный
- Эклер со сливочным кремом АМА Кондитерский Дом
- Блины
- Сыр голландский ИТ Село Зеленое
- Кето тортик с персиком
- Vişne reçeli
- Уха из форели 20/07/24
- Котлеты мясные домашние
- Блинчики с овсянкой
- Салат понедельник 3
Метки: Как приготовить Пицца на грибной основе с ветчиной и говядиной, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на грибной основе с ветчиной и говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
