Рецепт Паштет из тунца с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из тунца с яйцом

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Соль розовая гималайская 2 г
Чеснок, порошок 1 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 17.7% 472 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.4% 1000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 10.9% 769 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 13% 645 г
Витамин В4, холин 116.5 мг 500 мг 23.3% 19.5% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 10.3% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.087 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9787 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 7.8% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 8.2% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2% 4202 г
Витамин Н, биотин 9.396 мкг 50 мкг 18.8% 15.7% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.3401 мг 20 мг 36.7% 30.7% 272 г
Ниацин 4.434 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.26 мг 2500 мг 8.6% 7.2% 1161 г
Кальций, Ca 49.89 мг 1000 мг 5% 4.2% 2004 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2251 г
Натрий, Na 568.72 мг 1300 мг 43.7% 36.6% 229 г
Сера, S 182.72 мг 1000 мг 18.3% 15.3% 547 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 20.7% 405 г
Хлор, Cl 686.79 мг 2300 мг 29.9% 25% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 10% 844 г
Йод, I 31.99 мкг 150 мкг 21.3% 17.8% 469 г
Кобальт, Co 22.23 мкг 10 мкг 222.3% 186% 45 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2732 г
Медь, Cu 83.45 мкг 1000 мкг 8.3% 6.9% 1198 г
Молибден, Mo 4.994 мкг 70 мкг 7.1% 5.9% 1402 г
Никель, Ni 2.649 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Селен, Se 14.41 мкг 55 мкг 26.2% 21.9% 382 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 468.24 мкг 4000 мкг 11.7% 9.8% 854 г
Хром, Cr 41.74 мкг 50 мкг 83.5% 69.9% 120 г
Цинк, Zn 0.8548 мг 12 мг 7.1% 5.9% 1404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.594 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.513 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.847 г min 16.8 г 11% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.7%

Энергетическая ценность Паштет из тунца с яйцом составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА С ЯЙЦОМ

Паштет из тунца с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 15,5 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 36,7 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 29,9 %, железом - 11,9 %, йодом - 21,3 %, кобальтом - 222,3 %, селеном - 26,2 %, фтором - 11,7 %, хромом - 83,5 %

Чем полезен Паштет из тунца с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из тунца с яйцом, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из тунца с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты