Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Кабачок 316 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 217 г
Салат 13 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.9% 2000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.1% 1750 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.3% 4660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.2% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 2.2% 7317 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 13846 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.033 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6630 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 11.6% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29240 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3037 мг 20 мг 1.5% 2.4% 6585 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.77 мг 2500 мг 4.2% 6.7% 2386 г
Кальций, Ca 6.86 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14577 г
Кремний, Si 12.623 мг 30 мг 42.1% 66.9% 238 г
Магний, Mg 4.19 мг 400 мг 1% 1.6% 9547 г
Натрий, Na 1.87 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 69519 г
Сера, S 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 1.1% 14035 г
Хлор, Cl 0.26 мг 2300 мг 884615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 1.7% 9375 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 7.6% 2092 г
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 4% 4073 г
Медь, Cu 20.9 мкг 1000 мкг 2.1% 3.3% 4785 г
Молибден, Mo 1.214 мкг 70 мкг 1.7% 2.7% 5766 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 63218 г
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 187793 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.108 мг 12 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат составляет 62,9 кКал.

  • Порция = 198 гр (124.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,1 %

Чем полезен Салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы