Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Салат (латук) 200 г
Креветка приготовленная 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Авокадо 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Наршараб [Кинто] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 13.8% 1056 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.9% 1867 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.4% 1176 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 16.2% 900 г
альфа Каротин 4.731 мкг ~
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 17.6% 828 г
бета Криптоксантин 5.519 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3273 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 8.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 28.581 мкг 400 мкг 7.1% 10.3% 1400 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 18% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 5.7% 2534 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27174 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 47.7% 305 г
Витамин РР, НЭ 0.7105 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2815 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.36 мг 2500 мг 11.4% 16.6% 876 г
Кальций, Ca 43.58 мг 1000 мг 4.4% 6.4% 2295 г
Кремний, Si 3.732 мг 30 мг 12.4% 18% 804 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 9.6% 1509 г
Натрий, Na 87.46 мг 1300 мг 6.7% 9.8% 1486 г
Сера, S 74.56 мг 1000 мг 7.5% 10.9% 1341 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 16.6% 881 г
Хлор, Cl 106.56 мг 2300 мг 4.6% 6.7% 2158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 44.81 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 4.4% 3364 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5703 г
Кобальт, Co 2.648 мкг 10 мкг 26.5% 38.6% 378 г
Литий, Li 18.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 11.1% 1311 г
Медь, Cu 197.86 мкг 1000 мкг 19.8% 28.8% 505 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 9% 1609 г
Никель, Ni 4.731 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16082 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.1% 2381 г
Цинк, Zn 0.6815 мг 12 мг 5.7% 8.3% 1761 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.371 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.67 мг max 300 мг
Кампестерол 0.986 мг ~
Стигмастерол 0.394 мг ~
бета Ситостерол 14.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.446 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.944 г min 16.8 г 11.6% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.793 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 68,7 кКал.

  • Порция = 190 гр (130.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 32,8 %, калием - 11,4 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 26,5 %, медью - 19,8 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы