Войти

Рецепт Салат свекла /нут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла /нут

Нут (турецкий горох), вареный, с солью 350 г
Огурец грунтовый 230 г
Свекла, вареная 250 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла /нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.1% 1070 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.6% 683 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3% 2212 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.6% 625 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3422 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Витамин В4, холин 19.65 мг 500 мг 3.9% 2.6% 2545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 81.794 мкг 400 мкг 20.4% 13.5% 489 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 6.9% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2377 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 4.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.3632 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5507 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.42 мг 2500 мг 8.7% 5.7% 1155 г
Кальций, Ca 94.09 мг 1000 мг 9.4% 6.2% 1063 г
Кремний, Si 11.393 мг 30 мг 38% 25.1% 263 г
Магний, Mg 27.39 мг 400 мг 6.8% 4.5% 1460 г
Натрий, Na 291.79 мг 1300 мг 22.4% 14.8% 446 г
Сера, S 60.86 мг 1000 мг 6.1% 4% 1643 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 11.1% 596 г
Хлор, Cl 5.37 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 4.8% 1399 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 4.3% 1548 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4651 г
Марганец, Mn 0.4555 мг 2 мг 22.8% 15% 439 г
Медь, Cu 159.91 мкг 1000 мкг 16% 10.6% 625 г
Молибден, Mo 0.215 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 32558 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 4.242 мкг 55 мкг 7.7% 5.1% 1297 г
Фтор, F 3.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109589 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Цинк, Zn 1.0677 мг 12 мг 8.9% 5.9% 1124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.911 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.785 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.551 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.481 г min 16.8 г 20.7% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.623 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла /нут составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 70.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА /НУТ

Салат свекла /нут богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 20,4 %, кремнием - 38 %, фосфором - 16,8 %, марганцем - 22,8 %, медью - 16 %

Чем полезен Салат свекла /нут

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла /нут, калорийность 151,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла /нут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Трюфели без сахара
Автор InnaLandina
530.4
11.2
49
10.1
0
2 1
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
Автор Алла
155.1
12.7
10.6
2.7
9
6 3
Фаршированный сладкий картофель
Автор Bot Ticceli
78
2.8
2.5
10.6
9
2 0
Интересные блоги
Карл
27-10-2024
Почему возвращаемся в МЗР снова и снова? Ответ зде...
Дневник питания за 27.10.2024 Доброго времени суто...
14 214
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
МариКа
28-10-2024
Дневник питания за 28.10.2024
Шо опяяяяяять?????? 2 месяца не взвешивалась, как-...
12 121
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 87%
NataLyy
2024-11-01
Калорийность: 1410 кКал
Витамины и минералы: 91%
NataLyy
2024-11-03
Калорийность: 1383 кКал
Витамины и минералы: 88%