Рецепт твороженный десерт Старая Рига. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты твороженный десерт Старая Рига

Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Желатин пищевой 200 г
Сахарная пудра 50 г
Ванилин 1 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Сок ананасовый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "твороженный десерт Старая Рига".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 17.4% 406 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.5% 2000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.3% 2190 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4569 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.8% 1895 г
Витамин В4, холин 14.15 мг 500 мг 2.8% 2% 3534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.491 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3202 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 8.9% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.9% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Н, биотин 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2304 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3471 мг 20 мг 16.7% 11.8% 598 г
Макроэлементы
Калий, K 85.47 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2925 г
Кальций, Ca 152.86 мг 1000 мг 15.3% 10.9% 654 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 4.5% 1581 г
Натрий, Na 17.7 мг 1300 мг 1.4% 1% 7345 г
Сера, S 61.58 мг 1000 мг 6.2% 4.4% 1624 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 9.4% 755 г
Хлор, Cl 32.83 мг 2300 мг 1.4% 1% 7006 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 2.1% 3291 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 4% 1751 г
Марганец, Mn 0.2515 мг 2 мг 12.6% 8.9% 795 г
Медь, Cu 263.31 мкг 1000 мкг 26.3% 18.7% 380 г
Молибден, Mo 2.198 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3185 г
Селен, Se 8.651 мкг 55 мкг 15.7% 11.1% 636 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43764 г
Цинк, Zn 0.1296 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность твороженный десерт Старая Рига составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕННЫЙ ДЕСЕРТ СТАРАЯ РИГА

твороженный десерт Старая Рига богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 12,6 %, медью - 26,3 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен твороженный десерт Старая Рига

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить твороженный десерт Старая Рига, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления твороженный десерт Старая Рига, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы