Войти

Рецепт Овощной салат, летний микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат, летний микс

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Пекинская капуста 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 0,25 cup
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Льняное масло холодного отжима 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат, летний микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.9% 1474 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.4% 1667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.4% 2548 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 28.4% 665 г
альфа Каротин 0.527 мкг ~
бета Каротин 0.846 мг 5 мг 16.9% 32% 591 г
бета Криптоксантин 2.197 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.5% 3462 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 9.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 19.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 20.114 мкг 400 мкг 5% 9.5% 1989 г
Витамин C, аскорбиновая 72.62 мг 90 мг 80.7% 152.8% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 5.9% 3254 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.063 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8757 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 27.7% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.6046 мг 20 мг 3% 5.7% 3308 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.53 мг 2500 мг 8% 15.2% 1253 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4225 г
Кремний, Si 22.023 мг 30 мг 73.4% 139% 136 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 6.3% 3028 г
Натрий, Na 26.31 мг 1300 мг 2% 3.8% 4941 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 1.9% 10331 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 6.4% 2920 г
Хлор, Cl 59.92 мг 2300 мг 2.6% 4.9% 3838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 6.6% 2839 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6881 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 51.7% 367 г
Литий, Li 31.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 15.3% 1241 г
Медь, Cu 91.77 мкг 1000 мкг 9.2% 17.4% 1090 г
Молибден, Mo 3.594 мкг 70 мкг 5.1% 9.7% 1948 г
Никель, Ni 4.897 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17799 г
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33445 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 17.4% 1082 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4410 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.99 г от 0.9 до 3.7 г 100% 189.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.573 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 23.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.054 мг ~
Кампестерол 3.624 мг ~
Стигмастерол 1.142 мг ~
бета Ситостерол 7.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.363 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.676 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.519 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 42.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.527 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.981 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.973 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат, летний микс составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ, ЛЕТНИЙ МИКС

Овощной салат, летний микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 80,7 %, витамином K - 14,6 %, кремнием - 73,4 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Овощной салат, летний микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат, летний микс, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат, летний микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Татьяна Власова
2025-01-11
Калорийность: 1356 кКал
Витамины и минералы: 97%
Катерина
2025-01-10
Калорийность: 1246 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Алёна
04-01-2025
БАДы при похудении
Привет, стало интересно, кто какими бадами пользуе...
4 106
Ferris wheel
07-01-2025
58-й день взятия себя в руки. 33-й день новой кон...
5 104
Анна Лиза
11-01-2025
Ощущение, что худеть надо только одной мне
- в ленте сегодня сплошь торты :D Вчера или позав...
8 90
Новые рецепты
Капуста тушеная-печёная
Автор Наталья
65.5
2.2
3.9
5.4
20
2 0
Чернично-кокосовая Панна Котта
Автор Ania
173.3
4.4
15
6
3
3 1
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
Автор Алла
147.6
10.5
9.5
4.7
9
8 0