Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Масло подсолнечное 15 г
Кабачок (Жарка) 250 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.3% 731 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 14.1% 378 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 10.1% 533 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.4% 717 г
Витамин В4, холин 92.05 мг 500 мг 18.4% 9.8% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.8% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 16.87 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2371 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 9.9% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Витамин D, кальциферол 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 5.6% 960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.017 мг 15 мг 13.4% 7.2% 744 г
Витамин Н, биотин 7.653 мкг 50 мкг 15.3% 8.2% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2396 мг 20 мг 16.2% 8.7% 617 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.79 мг 2500 мг 8.2% 4.4% 1227 г
Кальций, Ca 243.95 мг 1000 мг 24.4% 13% 410 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2214 г
Натрий, Na 248.31 мг 1300 мг 19.1% 10.2% 524 г
Сера, S 121.27 мг 1000 мг 12.1% 6.5% 825 г
Фосфор, P 199.2 мг 800 мг 24.9% 13.3% 402 г
Хлор, Cl 57.21 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4020 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 4.1% 1307 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2046 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 19.6% 273 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Медь, Cu 42.67 мкг 1000 мкг 4.3% 2.3% 2344 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3182 г
Селен, Se 11.626 мкг 55 мкг 21.1% 11.3% 473 г
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19831 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Цинк, Zn 1.2628 мг 12 мг 10.5% 5.6% 950 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.093 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.043 г ~
Заменимые аминокислоты 3.479 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.774 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.308 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 0.606 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.564 г min 16.8 г 27.2% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.822 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 18,4 %, витамином B12 - 18,6 %, витамином E - 13,4 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 24,4 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Омлет с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги