Рецепт Свежий салат с фетой 70. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежий салат с фетой 70

Капуста белокочанная 50 г
Яблоки 50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 50 г
Сыр, фета 50 г
Морковь, красная 50 г
Сельдерей 50 г
Кунжут, семя 2 г
Способ приготовления

Свежий салат с фетой (4 порций по 70 гр) капуста — 50 г сельдерей (стебель) — 50 г яблоки - 50 г морковь 50 г мягкий творог до 2% 100 г фета - 50 г кунжут 2 г уксус яблочный - 1 ст. л. или лимонный сок Нашинковать капусту соломкой, добавить тертый свежий или припущенный сельдерей, яблоко, уксус, сахар,, соль и масло.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат с фетой 70".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.9% 1169 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.9% 1302 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.7% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4% 2820 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 479 мкг 900 мкг 53.2% 61.4% 188 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 2.747 мг 5 мг 54.9% 63.3% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 14.5% 793 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5.8% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 9.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 20.861 мкг 400 мкг 5.2% 6% 1917 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 19.1% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 18.74 мг 90 мг 20.8% 24% 480 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6148 г
Витамин Н, биотин 1.407 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3554 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 14.8% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.3469 мг 20 мг 6.7% 7.7% 1485 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.47 мг 2500 мг 9.1% 10.5% 1104 г
Кальций, Ca 138.24 мг 1000 мг 13.8% 15.9% 723 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 8.5% 1361 г
Натрий, Na 234.11 мг 1300 мг 18% 20.8% 555 г
Сера, S 40.07 мг 1000 мг 4% 4.6% 2496 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 17.2% 671 г
Хлор, Cl 25.5 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.1 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 6.8% 1701 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 18072 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 11.4% 1007 г
Литий, Li 0.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4717 г
Медь, Cu 46.69 мкг 1000 мкг 4.7% 5.4% 2142 г
Молибден, Mo 3.924 мкг 70 мкг 5.6% 6.5% 1784 г
Никель, Ni 5.298 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 7.566 мкг 55 мкг 13.8% 15.9% 727 г
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48309 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.6281 мг 12 мг 5.2% 6% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.327 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.457 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Свежий салат с фетой 70 составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ САЛАТ С ФЕТОЙ 70

Свежий салат с фетой 70 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,2 %, бэта-каротином - 54,9 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином C - 20,8 %, витамином K - 12,8 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 14,9 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Свежий салат с фетой 70

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежий салат с фетой 70, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежий салат с фетой 70, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги