Рецепт Шакшука с кур филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шакшука с кур филе

Яйцо куриное (Жарка) 113 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 126 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 113 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 6 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шакшука с кур филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.9% 589 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11% 691 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 10.1% 751 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.9% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7% 1084 г
Витамин В4, холин 84.58 мг 500 мг 16.9% 12.9% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 8.1% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.072 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9823 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4.6% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 4.3% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 5.5% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3480 г
Витамин Н, биотин 7.39 мкг 50 мкг 14.8% 11.3% 677 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.4574 мг 20 мг 7.3% 5.6% 1372 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.35 мг 2500 мг 5.3% 4% 1889 г
Кальций, Ca 24.34 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4108 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 2.7% 2770 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4024 г
Натрий, Na 47.28 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2750 г
Сера, S 65.18 мг 1000 мг 6.5% 5% 1534 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 7% 1083 г
Хлор, Cl 70.52 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 4.8% 1597 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 3.3% 2340 г
Кобальт, Co 5.217 мкг 10 мкг 52.2% 39.8% 192 г
Литий, Li 5.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Медь, Cu 62.82 мкг 1000 мкг 6.3% 4.8% 1592 г
Молибден, Mo 3.466 мкг 70 мкг 5% 3.8% 2020 г
Никель, Ni 2.267 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 10.103 мкг 55 мкг 18.4% 14% 544 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 23.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17316 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.4477 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2680 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.611 г от 4.7 до 16.8 г 13% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.995 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Шакшука с кур филе составляет 131,3 кКал.

  • Порция = 327 гр (429.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАКШУКА С КУР ФИЛЕ

Шакшука с кур филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 16,9 %, витамином H - 14,8 %, кобальтом - 52,2 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Шакшука с кур филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шакшука с кур филе, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука с кур филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты