Рецепт Паста Салат с вялеными томатами и спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста Салат с вялеными томатами и спаржей

Паста (макароны, спагетти), сухая 100 г
Спаржа 200 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 50 г
Креветка сырая 300 г
Руккола 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Салат с вялеными томатами и спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.1% 704 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.3% 2000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.5% 1888 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 3.9% 2158 г
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 5.5% 1567 г
Лютеин + Зеаксантин 467.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 1% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 30.329 мкг 400 мкг 7.6% 6.5% 1319 г
Витамин C, аскорбиновая 13.93 мг 90 мг 15.5% 13.2% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 4.3% 1982 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 18.5% 462 г
Витамин РР, НЭ 0.8711 мг 20 мг 4.4% 3.8% 2296 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.66 мг 2500 мг 13.5% 11.5% 743 г
Кальций, Ca 57.71 мг 1000 мг 5.8% 5% 1733 г
Кремний, Si 25.789 мг 30 мг 86% 73.5% 116 г
Магний, Mg 37.57 мг 400 мг 9.4% 8% 1065 г
Натрий, Na 69.37 мг 1300 мг 5.3% 4.5% 1874 г
Сера, S 109.01 мг 1000 мг 10.9% 9.3% 917 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 15.1% 565 г
Хлор, Cl 42.11 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1824 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3797 г
Кобальт, Co 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 3.8% 2237 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.2482 мг 2 мг 12.4% 10.6% 806 г
Медь, Cu 283.22 мкг 1000 мкг 28.3% 24.2% 353 г
Молибден, Mo 0.184 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 38043 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 9.158 мкг 55 мкг 16.7% 14.3% 601 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 28.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13817 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.9697 мг 12 мг 8.1% 6.9% 1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.407 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.43 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.459 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста Салат с вялеными томатами и спаржей составляет 117 кКал.

  • Порция = 380 гр (444.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА САЛАТ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И СПАРЖЕЙ

Паста Салат с вялеными томатами и спаржей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином K - 21,7 %, калием - 13,5 %, кремнием - 86 %, фосфором - 17,7 %, марганцем - 12,4 %, медью - 28,3 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Паста Салат с вялеными томатами и спаржей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста Салат с вялеными томатами и спаржей, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Салат с вялеными томатами и спаржей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги