Рецепт Морковный крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный крем суп

Подсолнечное масло 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 600 г
Чеснок 40 г
Морковь (Варка без слива) 1500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Тмин, семена 3 г
Чеснок, порошок 30 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Подсолнечное масло 50 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.2% 800 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.4% 2844 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.2% 800 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.4% 2874 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1159 мкг 900 мкг 128.8% 126.2% 78 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.512 мкг ~
бета Каротин 7.251 мг 5 мг 145% 142% 69 г
бета Криптоксантин 5.243 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.778 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5901 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2.7% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.408 мг 15 мг 16.1% 15.8% 623 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6112 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 7.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.8511 мг 20 мг 4.3% 4.2% 2350 г
Ниацин 0.614 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.4 мг 2500 мг 8.1% 7.9% 1235 г
Кальций, Ca 37.46 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2670 г
Кремний, Si 10.301 мг 30 мг 34.3% 33.6% 291 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 7.1% 1373 г
Натрий, Na 18.64 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 6974 г
Сера, S 26.12 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3828 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 7.4% 1320 г
Хлор, Cl 52.6 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.3 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 37.68 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 4.2% 2329 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Кобальт, Co 2.672 мкг 10 мкг 26.7% 26.2% 374 г
Литий, Li 2.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 6.9% 1423 г
Медь, Cu 82.15 мкг 1000 мкг 8.2% 8% 1217 г
Молибден, Mo 8.344 мкг 70 мкг 11.9% 11.7% 839 г
Никель, Ni 3.022 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 82.3 мкг ~
Селен, Se 0.882 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6236 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Фтор, F 27.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14771 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4.4% 2222 г
Цинк, Zn 0.5536 мг 12 мг 4.6% 4.5% 2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.891 г от 4.7 до 16.8 г 61.5% 60.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.345 мг ~
бета Ситостерол 9.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.98 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.823 г min 16.8 г 10.9% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.688 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.097 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковный крем суп составляет 102,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (357.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КРЕМ СУП

Морковный крем суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 128,8 %, бэта-каротином - 145 %, витамином E - 16,1 %, кремнием - 34,3 %, кобальтом - 26,7 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Морковный крем суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный крем суп, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный крем суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги