Рецепт Салат с томатами и базиликом 25 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с томатами и базиликом 25 июля

Помидор (томат), грунтовый 498 г
Лук репчатый 90 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 37 г
Горчица столовая 7 г
Оливковое масло 6 г
Базилик, свежий 16 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с томатами и базиликом 25 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.4% 2667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.6% 4660 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.8% 1176 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.6% 2568 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 26.5% 833 г
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 30.2% 728 г
бета Криптоксантин 1.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 136.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4737 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 3.1% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 9.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 11.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.191 мкг 400 мкг 2.8% 6.2% 3574 г
Витамин C, аскорбиновая 20.79 мг 90 мг 23.1% 51% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 13.2% 1665 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.027 мкг 50 мкг 2.1% 4.6% 4869 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 30.7% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.6669 мг 20 мг 3.3% 7.3% 2999 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.66 мг 2500 мг 10.4% 23% 963 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 5.7% 3914 г
Кремний, Si 5.228 мг 30 мг 17.4% 38.4% 574 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 11.7% 1873 г
Натрий, Na 142.46 мг 1300 мг 11% 24.3% 913 г
Сера, S 19.8 мг 1000 мг 2% 4.4% 5051 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 9.1% 2417 г
Хлор, Cl 46.67 мг 2300 мг 2% 4.4% 4928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161 мкг ~
Бор, B 114.2 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 13% 1708 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7463 г
Кобальт, Co 5.297 мкг 10 мкг 53% 117% 189 г
Литий, Li 21.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 19.2% 1147 г
Медь, Cu 119.19 мкг 1000 мкг 11.9% 26.3% 839 г
Молибден, Mo 5.543 мкг 70 мкг 7.9% 17.4% 1263 г
Никель, Ni 10.383 мкг ~
Рубидий, Rb 180.7 мкг ~
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9532 г
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20650 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 19.6% 1121 г
Цинк, Zn 0.3092 мг 12 мг 2.6% 5.7% 3881 г
Цирконий, Zr 3.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.317 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с томатами и базиликом 25 июля составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ 25 ИЮЛЯ

Салат с томатами и базиликом 25 июля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 17,4 %, кобальтом - 53 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Салат с томатами и базиликом 25 июля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с томатами и базиликом 25 июля, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с томатами и базиликом 25 июля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты