Рецепт ПП шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП шаурма

Морковка по корейски (своя) 40 г
Тар-тар «zero-0%» соус 1 порция
Соус белый с черным перцем 15 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 2 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 3 г
Мясо индейки в собственном соку «почта России» 50 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 40 г
Лаваш армянский (синто) 50 г
Масло льняное холодного отжима «organic» 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.5% 1188 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.2% 709 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.2% 1553 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.8 мкг 900 мкг 41.1% 26.9% 243 г
бета Каротин 2.219 мг 5 мг 44.4% 29.1% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.3% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.393 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11789 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 2.6% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18051 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 11.5% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.2768 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7225 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.39 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3454 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7062 г
Кремний, Si 14.158 мг 30 мг 47.2% 30.9% 212 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3666 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21595 г
Сера, S 2.97 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33670 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 1.6% 4124 г
Хлор, Cl 17.67 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 17.62 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 1% 6667 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10067 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 4.1% 1626 г
Литий, Li 1.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2317 г
Медь, Cu 35.49 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2818 г
Молибден, Mo 3.748 мкг 70 мкг 5.4% 3.5% 1868 г
Никель, Ni 1.218 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26631 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.131 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.406 г от 0.9 до 3.7 г 45.1% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%

Энергетическая ценность ПП шаурма составляет 152,7 кКал.

  • Порция = 110 гр (168 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАУРМА

ПП шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,1 %, бэта-каротином - 44,4 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 47,2 %

Чем полезен ПП шаурма

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП шаурма, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги