Рецепт Свекольно-чесночный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольно-чесночный салат

Свекла (Варка в кожуре) 200 г
Чеснок луковица 20 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольно-чесночный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.8% 3040 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 14.2% 378 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.6% 2066 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.2% 870 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14754 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 0.5% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3428 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.693 мг 15 мг 44.6% 24% 224 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6854 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2918 г
Макроэлементы
Калий, K 266.05 мг 2500 мг 10.6% 5.7% 940 г
Кальций, Ca 53.86 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1857 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1707 г
Натрий, Na 146.79 мг 1300 мг 11.3% 6.1% 886 г
Сера, S 6.14 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16287 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 3.8% 1436 г
Хлор, Cl 40.35 мг 2300 мг 1.8% 1% 5700 г
Микроэлементы
Бор, B 245.6 мкг ~
Ванадий, V 61.4 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2165 г
Кобальт, Co 2.544 мкг 10 мкг 25.4% 13.7% 393 г
Марганец, Mn 0.65 мг 2 мг 32.5% 17.5% 308 г
Медь, Cu 134.21 мкг 1000 мкг 13.4% 7.2% 745 г
Молибден, Mo 8.772 мкг 70 мкг 12.5% 6.7% 798 г
Селен, Se 1.246 мкг 55 мкг 2.3% 1.2% 4414 г
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22805 г
Хром, Cr 17.54 мкг 50 мкг 35.1% 18.9% 285 г
Цинк, Zn 0.4627 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2593 г

Энергетическая ценность Свекольно-чесночный салат составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНО-ЧЕСНОЧНЫЙ САЛАТ

Свекольно-чесночный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 44,6 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 32,5 %, медью - 13,4 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 35,1 %

Чем полезен Свекольно-чесночный салат

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольно-чесночный салат, калорийность 185,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольно-чесночный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы