Рецепт Хлеб дом 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб дом 5

Зеленая гречка 30 г
Кунжут 14 г
Вода, бутилированная, в общем 290 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 6 г
Льняная мука 40 г
Подсолнечное масло 4 г
Мука ржаная 30 г
Мука обойная пшеничная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб дом 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.9% 1407 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.7% 1230 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.2% 625 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.5% 3372 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 2.928 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.5% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3386 мг 20 мг 1.7% 1.4% 5907 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.26 мг 2500 мг 0.6% 0.5% 16383 г
Кальций, Ca 55.29 мг 1000 мг 5.5% 4.6% 1809 г
Кремний, Si 6.07 мг 30 мг 20.2% 16.7% 494 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 3.7% 2226 г
Натрий, Na 782.88 мг 1300 мг 60.2% 49.8% 166 г
Сера, S 7.13 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14025 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 2.4% 3509 г
Хлор, Cl 650.86 мг 2300 мг 28.3% 23.4% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4464 г
Литий, Li 2.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4329 г
Медь, Cu 51.81 мкг 1000 мкг 5.2% 4.3% 1930 г
Молибден, Mo 1.656 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4227 г
Никель, Ni 5.795 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.053 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5223 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.3186 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3766 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.119 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.119 г ~

Энергетическая ценность Хлеб дом 5 составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ДОМ 5

Хлеб дом 5 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,2 %, хлором - 28,3 %

Чем полезен Хлеб дом 5

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб дом 5, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб дом 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты