Рецепт Киноа с индейкой, спаржей и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с индейкой, спаржей и шампиньонами

Филе Индейки Большое [Краснобор] 300 г
Шампиньоны 300 г
Спаржа 250 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 80 г
Киноа 250 г
Вода 500 г
Соль столовая 7 г
Чеснок Сушеный [Волшебное Дерево] 5 г
Аджика [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с индейкой, спаржей и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.3% 950 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.2% 1685 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.2% 870 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 8.5% 1038 г
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 9.3% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.9% 1525 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 1.5% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 9.2% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 16.55 мкг 400 мкг 4.1% 3.6% 2417 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 5.8% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3713 г
Витамин Н, биотин 3.501 мкг 50 мкг 7% 6.2% 1428 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.5179 мг 20 мг 7.6% 6.8% 1318 г
Ниацин 1.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.75 мг 2500 мг 6.6% 5.9% 1508 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11025 г
Кремний, Si 19.321 мг 30 мг 64.4% 57.3% 155 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 2% 4296 г
Натрий, Na 196.73 мг 1300 мг 15.1% 13.4% 661 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7369 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 4.5% 1951 г
Хлор, Cl 38.11 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 6035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 1.5% 6040 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 4.1% 2177 г
Кобальт, Co 3.875 мкг 10 мкг 38.8% 34.5% 258 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 3.6% 2500 г
Медь, Cu 148.97 мкг 1000 мкг 14.9% 13.3% 671 г
Молибден, Mo 2.054 мкг 70 мкг 2.9% 2.6% 3408 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 6.015 мкг 55 мкг 10.9% 9.7% 914 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Титан, Ti 12.32 мкг ~
Фтор, F 62.1 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6441 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 5.4% 1634 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Киноа с индейкой, спаржей и шампиньонами составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ИНДЕЙКОЙ, СПАРЖЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Киноа с индейкой, спаржей и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64,4 %, кобальтом - 38,8 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Киноа с индейкой, спаржей и шампиньонами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с индейкой, спаржей и шампиньонами, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с индейкой, спаржей и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты