Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Подсолнечное масло 10 г
Кабачок (Тушение) 350 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.5% 1246 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.1% 757 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.2% 1634 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 4.9% 1406 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.3% 1593 г
Витамин В4, холин 45.19 мг 500 мг 9% 6.2% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.835 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3380 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 5.2% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 3.8% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 6.7% 1020 г
Витамин Н, биотин 3.307 мкг 50 мкг 6.6% 4.5% 1512 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.0286 мг 20 мг 10.1% 6.9% 986 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.24 мг 2500 мг 9% 6.2% 1105 г
Кальций, Ca 120.26 мг 1000 мг 12% 8.3% 832 г
Кремний, Si 23.553 мг 30 мг 78.5% 54% 127 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2742 г
Натрий, Na 389.56 мг 1300 мг 30% 20.6% 334 г
Сера, S 57.73 мг 1000 мг 5.8% 4% 1732 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 8.5% 805 г
Хлор, Cl 594.23 мг 2300 мг 25.8% 17.7% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.4 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 17.36 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 3.4% 1993 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6818 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 16.4% 421 г
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 6.3% 1089 г
Медь, Cu 67.63 мкг 1000 мкг 6.8% 4.7% 1479 г
Молибден, Mo 5.277 мкг 70 мкг 7.5% 5.2% 1327 г
Никель, Ni 1.151 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 5.949 мкг 55 мкг 10.8% 7.4% 925 г
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30395 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.817 мг 12 мг 6.8% 4.7% 1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.937 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 1.558 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.816 г от 4.7 до 16.8 г 38.6% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.468 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.802 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12 %, кремнием - 78,5 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги