Рецепт Блины из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из кабачков

Кабачок, все сорта 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 С2
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 100 г
Укроп (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4% 1462 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.4% 514 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.4% 1685 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 3.7% 1587 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 1038.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.9% 989 г
Витамин В4, холин 60.01 мг 500 мг 12% 7% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 19.547 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2046 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 5.7% 1023 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.985 мг 15 мг 26.6% 15.5% 376 г
Витамин Н, биотин 4.747 мкг 50 мкг 9.5% 5.5% 1053 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5392 мг 20 мг 7.7% 4.5% 1299 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.49 мг 2500 мг 8% 4.7% 1253 г
Кальций, Ca 41.52 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2408 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4747 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2546 г
Натрий, Na 161.91 мг 1300 мг 12.5% 7.3% 803 г
Сера, S 56.32 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1776 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 6.1% 949 г
Хлор, Cl 244.17 мг 2300 мг 10.6% 6.2% 942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.2 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.11 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2039 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3555 г
Кобальт, Co 2.421 мкг 10 мкг 24.2% 14.1% 413 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.5% 1070 г
Медь, Cu 60.82 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1644 г
Молибден, Mo 4.258 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1644 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Селен, Se 6.685 мкг 55 мкг 12.2% 7.1% 823 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23081 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.5425 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.284 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.756 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.985 г min 16.8 г 17.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.58 г от 11.2 до 20.6 г 49.8% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блины из кабачков составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Блины из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином E - 26,6 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Блины из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из кабачков, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги