Рецепт ☰ Свинина, шкура свиная вареная в маринаде [лук/чеснок/соус соевый] ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Свинина, шкура свиная вареная в маринаде [лук/чеснок/соус соевый] ★ 4
| Оливковое масло | 0 г |
| Лук репчатый (На пару) | 444 г |
| Чеснок | 0 г |
| Чеснок, порошок | 15.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 0 г |
| ❋ Соус соевый выдержанный [Sen Soy] | 40 г |
| ❋ Клетчатка, Камедь гуаровая 80% + ксантановая 20% | 1.5 г |
| Укроп | 30 г |
| ☰ Свинина, шкура свиная вареная #03 | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Свинина, шкура свиная вареная в маринаде [лук/чеснок/соус соевый] ★ 4".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 21.7% | 432 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.1% | 4433 г |
| Ретинол | 5.196 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 35.29 мг | 500 мг | 7.1% | 6.6% | 1417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.5% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.583 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 4.2% | 2200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7317 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2315 мг | 20 мг | 1.2% | 1.1% | 8639 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.35 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.1% | 2266 г |
| Кальций, Ca | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4024 г |
| Кремний, Si | 1.485 мг | 30 мг | 5% | 4.7% | 2020 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Натрий, Na | 318.29 мг | 1300 мг | 24.5% | 22.9% | 408 г |
| Сера, S | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4044 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 5.2% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 247.93 мг | 2300 мг | 10.8% | 10.1% | 928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2659 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.582 мкг | 10 мкг | 15.8% | 14.8% | 632 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1784 мг | 2 мг | 8.9% | 8.3% | 1121 г |
| Медь, Cu | 39.26 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.6% | 2547 г |
| Молибден, Mo | 0.883 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.2% | 7928 г |
| Никель, Ni | 0.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.45 мкг | 55 мкг | 15.4% | 14.4% | 651 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11481 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.4362 мг | 12 мг | 3.6% | 3.4% | 2751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.583 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 13.346 г | ~ | |||
| Аланин | 1.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Глицин | 3.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.878 г | ~ | |||
| Пролин | 3.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.355 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.697 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Свинина, шкура свиная вареная в маринаде [лук/чеснок/соус соевый] ★ 4 составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.1 кКал | -% | |
| Белки | 17.6 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ СВИНИНА, ШКУРА СВИНАЯ ВАРЕНАЯ В МАРИНАДЕ [ЛУК/ЧЕСНОК/СОУС СОЕВЫЙ] ★ 4
☰ Свинина, шкура свиная вареная в маринаде [лук/чеснок/соус соевый] ★ 4 богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 15,8 %, селеном - 15,4 %
Чем полезен ☰ Свинина, шкура свиная вареная в маринаде [лук/чеснок/соус соевый] ★ 4
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коктейль здоровья
- Запеканка куриная с кабачками
- Шоколад Світоч солёный
- Суфле творожное
- Тыквеное пюре с мясом
- Лепешки пшеничные Китай
- Хлеб «Бриошь»
- Локоны русалки салат
- Рагу (копия) 30.07
- Сыр страчателла
- Гуляш говяжий
- Овсянка 2024_07_31
- Пирожное картошка (без сахара)
- Сырники (копия)30.07
- Овсяные крекеры Кокос с семечками чиа
- Омлет С овощами
- энергетический батончик
- Булочка из псилиума ппппппп
- Рулет из свиной грудинки
- Геркулес овсяная каша на воде и молоке
- Цветаевский яблочный пирог (ю.смол)
- Сыр охотничий со специями
- Хлеб Бородинский
- Хлопья овсяные «черника и лен»
- Горбуша с овощами
- Овощи 31.07.2024
- Плов мой
- Купаты с чесноком и перцем охлажденные
- Кабачки со сметаной
- Овсянка
- Феде жареное на жиру
- Фасоль красная в собственном соку
- Ячневая каша
- Жаренный пирожок с ливером
- Коктейль здоровья 2
- Сыр фетакса
- Кисель овсяно льняной
- Ролл с огурцом ВкусВилл
- Грудинка сибирская
- Сыр MonBlu
- Тушенная курица с чечевицей
- Пирожное бисквитное "Картошка"
- Творог 5%
- Кисель
- Витрум
- Яблоки с гренками в карамели
- Варенье из крыжовника
- Творог 5 %
- полезная гранола фитнес
- Almette
- Паста творожная с миндалём
- Тунец натуральный рубленный
- Рагу с курицей
- Сыр President Камамбер с белой плесенью 45%
- Кофе с молоком
- Творожные конвертики
- Лесной орех. Шоколад молочный с обжаренным орехом лещины
- Уха из горбуши
- Пиздак
- Салат с тунцом, стручковой фасолью
- Мороженое сыр бор
- Мясо по французски
- Кетчуп шашлычный
- Кофе с молоком
- Паштет печени
- Макароны 4 Злака [Здоровое Меню] отварные.
- Тушенный картофель
- Сыр творожный
- Лисички тушеные со сметаной и сыром
- Кабачки жареные с морковной заправкой
- Свиной + говяжий фарш
- Паштет из свиной печени с овощами
- Масло сливочное Коровка из Кореновки 82.5%
- Котлеты из индейки, курицы с сыром и кабачком.
- Ленивая овсянка
- Конфеты Kids milk
- Минтай с картофелем
- йод
- Кабачки с фаршем, помидорами и сыром.
- Тульский пряник
- Свекольник
- Каша рисовая на кокос молоке с с/фрукт
- Мюсли родной сад
- Куриные котлеты
- Чай зеленый с сахарозаменителем
- Пирожное медовик
- Салат ананасовый
- Орешки со сгущенкой (тесто на подсол. масле)
- Оладьи экспонента
- Кофе растворимый с молоком и сахарозаменителем
- Оладьи из кабачков
- Чудо коктейль клубника
- Омл
- Карпаччо сыровял индейка Вкус Вил
- Овсянка с шампиньонами
- Салат с сайрой
- Йогурт 31.07
- Десерт протеиновый Fitness SHOCK
- Dr. Karg's Tomare & Mozzarella
- Гречневый хачапури
Метки: Как приготовить ☰ Свинина, шкура свиная вареная в маринаде [лук/чеснок/соус соевый] ★ 4, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Свинина, шкура свиная вареная в маринаде [лук/чеснок/соус соевый] ★ 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
