Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 600 г |
Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 16% | 452 г |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8% | 903 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3179 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8238.1 мкг | 900 мкг | 915.3% | 660.9% | 11 г |
Ретинол | 8.237 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 5051 г |
Витамин В1, тиамин | 0.371 мг | 1.5 мг | 24.7% | 17.8% | 404 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.699 мг | 1.8 мг | 94.4% | 68.2% | 106 г |
Витамин В4, холин | 157.4 мг | 500 мг | 31.5% | 22.7% | 318 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.059 мг | 5 мг | 101.2% | 73.1% | 99 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.677 мг | 2 мг | 33.9% | 24.5% | 295 г |
Витамин В9, фолаты | 137.469 мкг | 400 мкг | 34.4% | 24.8% | 291 г |
Витамин В12, кобаламин | 13.217 мкг | 3 мкг | 440.6% | 318.1% | 23 г |
Витамин C, аскорбиновая | 18.77 мг | 90 мг | 20.9% | 15.1% | 479 г |
Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 3.2% | 2276 г |
Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13661 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 10.9664 мг | 20 мг | 54.8% | 39.6% | 182 г |
Ниацин | 8.13 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 300.52 мг | 2500 мг | 12% | 8.7% | 832 г |
Кальций, Ca | 25.87 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3865 г |
Кремний, Si | 1.929 мг | 30 мг | 6.4% | 4.6% | 1555 г |
Магний, Mg | 24.28 мг | 400 мг | 6.1% | 4.4% | 1647 г |
Натрий, Na | 347.6 мг | 1300 мг | 26.7% | 19.3% | 374 г |
Сера, S | 190.38 мг | 1000 мг | 19% | 13.7% | 525 г |
Фосфор, P | 230.2 мг | 800 мг | 28.8% | 20.8% | 348 г |
Хлор, Cl | 436.43 мг | 2300 мг | 19% | 13.7% | 527 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 154.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 14.58 мг | 18 мг | 81% | 58.5% | 123 г |
Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
Кобальт, Co | 14.207 мкг | 10 мкг | 142.1% | 102.6% | 70 г |
Марганец, Mn | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 12.4% | 581 г |
Медь, Cu | 354.68 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 25.6% | 282 г |
Молибден, Mo | 47.02 мкг | 70 мкг | 67.2% | 48.5% | 149 г |
Никель, Ni | 1.157 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 183.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 33.401 мкг | 55 мкг | 60.7% | 43.8% | 165 г |
Фтор, F | 11.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33417 г |
Хром, Cr | 7.95 мкг | 50 мкг | 15.9% | 11.5% | 629 г |
Цинк, Zn | 5.7993 мг | 12 мг | 48.3% | 34.9% | 207 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.934 г | ~ | |||
Валин | 1.091 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.823 г | ~ | |||
Лейцин | 1.676 г | ~ | |||
Лизин | 0.943 г | ~ | |||
Метионин | 0.364 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
Треонин | 0.634 г | ~ | |||
Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.444 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
Аланин | 1.268 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.633 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
Глицин | 0.935 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.477 г | ~ | |||
Пролин | 0.879 г | ~ | |||
Серин | 0.432 г | ~ | |||
Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.588 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 282.14 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.068 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.151 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.76 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень тушеная составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 138.5 кКал | -% | |
Белки | 16.8 г | -% | |
Жиры | 6.2 г | -% | |
Углеводы | 3.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 71.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|