Рецепт Кабачки с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с куриным филе

Кабачок 1000 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Соевый соус 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 16.3% 1288 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.4% 2500 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.1% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 15517 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин В4, холин 26.06 мг 500 мг 5.2% 10.9% 1919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 17.5% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 28.2% 743 г
Витамин В9, фолаты 12.811 мкг 400 мкг 3.2% 6.7% 3122 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 3.3% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 26.3% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 5.2% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16502 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.303 мг 20 мг 11.5% 24% 868 г
Ниацин 2.932 мг ~
Бетаин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.61 мг 2500 мг 10.1% 21.1% 994 г
Кальций, Ca 13.56 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7375 г
Кремний, Si 22.727 мг 30 мг 75.8% 158.2% 132 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 14.2% 1471 г
Натрий, Na 77.57 мг 1300 мг 6% 12.5% 1676 г
Сера, S 52.06 мг 1000 мг 5.2% 10.9% 1921 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 12.9% 1606 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 7.3% 2821 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10870 г
Кобальт, Co 2.879 мкг 10 мкг 28.8% 60.1% 347 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 10.6% 1951 г
Медь, Cu 53.52 мкг 1000 мкг 5.4% 11.3% 1868 г
Молибден, Mo 4.47 мкг 70 мкг 6.4% 13.4% 1566 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 5.339 мкг 55 мкг 9.7% 20.3% 1030 г
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12165 г
Хром, Cr 6.36 мкг 50 мкг 12.7% 26.5% 786 г
Цинк, Zn 0.4947 мг 12 мг 4.1% 8.6% 2426 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.235 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с куриным филе составляет 47,9 кКал.

  • Порция = 330 гр (158.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Кабачки с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 12,6 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 75,8 %, кобальтом - 28,8 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Кабачки с куриным филе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с куриным филе, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги