Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 158 г
Кукуруза, консервы 125 г
Огурец парниковый 152 г
Помидор (томат), парниковый 153 г
Салат (латук) 55 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 81 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 19 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.8% 1551 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.4% 1143 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.6% 2920 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 5% 2138 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.2% 2571 г
Витамин В4, холин 18.19 мг 500 мг 3.6% 3.8% 2749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 8.2% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 13.978 мкг 400 мкг 3.5% 3.7% 2862 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.9% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 8.8% 1211 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 6.7% 1582 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8197 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 13.3% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.9157 мг 20 мг 9.6% 10.2% 1044 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 6.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.52 мг 2500 мг 7.8% 8.3% 1285 г
Кальций, Ca 36.01 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2777 г
Кремний, Si 12.517 мг 30 мг 41.7% 44.5% 240 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2364 г
Натрий, Na 200.27 мг 1300 мг 15.4% 16.4% 649 г
Сера, S 47.84 мг 1000 мг 4.8% 5.1% 2090 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 11% 972 г
Хлор, Cl 31.04 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.2 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 12.52 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2590 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 19.4% 549 г
Литий, Li 8.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 6.9% 1540 г
Медь, Cu 111.42 мкг 1000 мкг 11.1% 11.8% 898 г
Молибден, Mo 2.819 мкг 70 мкг 4% 4.3% 2483 г
Никель, Ni 3.009 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 6.905 мкг 55 мкг 12.6% 13.4% 797 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34752 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.3701 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3242 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.627 г от 4.7 до 16.8 г 34.6% 36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.121 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.702 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,5 %, кремнием - 41,7 %, кобальтом - 18,2 %, медью - 11,1 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы