Рецепт Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей

Яйцо куриное 1 С1
Соус Соевый Классический (Сэн Сой) 100 г
Горчица столовая 20 г
Оливковое масло 0 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.7% 1188 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.3% 1400 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.9% 2607 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2852 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 8.8% 1173 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.071 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
бета Криптоксантин 0.147 мкг ~
Ликопин 0.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.671 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.8% 1176 г
Витамин В4, холин 73.89 мг 500 мг 14.8% 15.3% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 8.1% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.159 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18527 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.3% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 6.7% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 3% 3401 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 5.941 мкг 50 мкг 11.9% 12.3% 842 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1632 мг 20 мг 5.8% 6% 1719 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.11 мг 2500 мг 3% 3.1% 3328 г
Кальций, Ca 31.72 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3153 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 4.9% 2118 г
Натрий, Na 2853.29 мг 1300 мг 219.5% 226.8% 46 г
Сера, S 52.38 мг 1000 мг 5.2% 5.4% 1909 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 10.6% 970 г
Хлор, Cl 4163.53 мг 2300 мг 181% 187% 55 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.063 мг 18 мг 11.5% 11.9% 873 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 4% 2551 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 30.4% 340 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2395 г
Медь, Cu 32.24 мкг 1000 мкг 3.2% 3.3% 3102 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 3966 г
Селен, Se 9.058 мкг 55 мкг 16.5% 17% 607 г
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24420 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.3335 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.949 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей составляет 96,8 кКал.

  • Порция = 170 гр (164.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД НА СОЕВОМ СОУСЕ С ЯЙЦОМ И ГОРЧИЦЕЙ

Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 11,9 %, хлором - 181 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты