Рецепт Салат капуста, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста, перец

Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 2 г
Капуста Белокочанная 80 г
Сладкий перец Красный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.8% 2667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6% 3842 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 27.7% 833 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.2% 2517 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 9% 2594 г
бета Каротин 34.765 мг 5 мг 695.3% 1605.8% 14 г
Лютеин + Зеаксантин 90.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 10.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 17.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 42.745 мкг 400 мкг 10.7% 24.7% 936 г
Витамин C, аскорбиновая 53.75 мг 90 мг 59.7% 137.9% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин К, филлохинон 60.6 мкг 120 мкг 50.5% 116.6% 198 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.71 мг 2500 мг 7% 16.2% 1431 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 7.6% 3053 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 6.7% 3401 г
Натрий, Na 14.9 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 8725 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 7.4% 3137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 5.8% 3974 г
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 17.1% 1356 г
Медь, Cu 0.02 мкг 1000 мкг 5000000 г
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11224 г
Цинк, Zn 0.1902 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6309 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.288 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 20.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.2%

Энергетическая ценность Салат капуста, перец составляет 43,3 кКал.

  • Порция = 102 гр (44.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА, ПЕРЕЦ

Салат капуста, перец богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 695,3 %, витамином C - 59,7 %, витамином K - 50,5 %

Чем полезен Салат капуста, перец

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста, перец, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста, перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты