Рецепт Салат с куриным филе и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриным филе и сельдереем

Куриное филе с чесноком и зеленью (01.08.24)	50 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка)	30 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	20 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	60 г
Яблоко (Мытьё, нарезка)	40 г
Йогурт термостатный 4% [Коровка из Кореновки]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриным филе и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2761 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	15.7%	1041 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	5.2%	3111 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	3%	5475 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.6%	2500 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	6.1%	2668 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127.7 мкг	900 мкг	14.2%	23.3%	705 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.731 мг	5 мг	14.6%	23.9%	684 г
бета Криптоксантин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.524 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	5.1%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	7.7%	2143 г
Витамин В4, холин	32.67 мг	500 мг	6.5%	10.7%	1530 г
Витамин В5, пантотеновая	0.569 мг	5 мг	11.4%	18.7%	879 г
Витамин В6, пиридоксин	0.274 мг	2 мг	13.7%	22.5%	730 г
Витамин В9, фолаты	8.173 мкг	400 мкг	2%	3.3%	4894 г
Витамин В12, кобаламин	0.141 мкг	3 мкг	4.7%	7.7%	2128 г
Витамин C, аскорбиновая	23.9 мг	90 мг	26.6%	43.6%	377 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.512 мг	15 мг	3.4%	5.6%	2930 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	1.046 мкг	50 мкг	2.1%	3.4%	4780 г
Витамин К, филлохинон	10.4 мкг	120 мкг	8.7%	14.3%	1154 г
Витамин РР, НЭ	2.5439 мг	20 мг	12.7%	20.8%	786 г
Ниацин	3.075 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.76 мг	2500 мг	10.7%	17.5%	937 г
Кальций, Ca	44.01 мг	1000 мг	4.4%	7.2%	2272 г
Кремний, Si	15.175 мг	30 мг	50.6%	83%	198 г
Магний, Mg	37.77 мг	400 мг	9.4%	15.4%	1059 г
Натрий, Na	55.77 мг	1300 мг	4.3%	7%	2331 г
Сера, S	72.94 мг	1000 мг	7.3%	12%	1371 г
Фосфор, P	82.5 мг	800 мг	10.3%	16.9%	970 г
Хлор, Cl	50.86 мг	2300 мг	2.2%	3.6%	4522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	146.9 мкг	~
Бор, B	49.6 мкг	~
Ванадий, V	3.6 мкг	~
Железо, Fe	1.095 мг	18 мг	6.1%	10%	1644 г
Йод, I	4.05 мкг	150 мкг	2.7%	4.4%	3704 г
Кобальт, Co	3.373 мкг	10 мкг	33.7%	55.2%	296 г
Литий, Li	8.107 мкг	~
Марганец, Mn	0.0673 мг	2 мг	3.4%	5.6%	2972 г
Медь, Cu	64.52 мкг	1000 мкг	6.5%	10.7%	1550 г
Молибден, Mo	6.182 мкг	70 мкг	8.8%	14.4%	1132 г
Никель, Ni	4.867 мкг	~
Олово, Sn	3 мкг	~
Рубидий, Rb	28.7 мкг	~
Селен, Se	5.154 мкг	55 мкг	9.4%	15.4%	1067 г
Стронций, Sr	12.47 мкг	~
Фтор, F	40.83 мкг	4000 мкг	1%	1.6%	9797 г
Хром, Cr	8.85 мкг	50 мкг	17.7%	29%	565 г
Цинк, Zn	0.562 мг	12 мг	4.7%	7.7%	2135 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.231 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.514 г	~
Валин	0.37 г	~
Гистидин*	0.372 г	~
Изолейцин	0.323 г	~
Лейцин	0.562 г	~
Лизин	0.748 г	~
Метионин	0.127 г	~
Метионин + Цистеин	0.247 г	~
Треонин	0.317 г	~
Триптофан	0.108 г	~
Фенилаланин	0.302 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.559 г	~
Заменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аланин	0.367 г	~
Аспарагиновая кислота	0.556 г	~
Гидроксипролин	0.059 г	~
Глицин	0.26 г	~
Глутаминовая кислота	0.8 г	~
Пролин	0.285 г	~
Серин	0.286 г	~
Тирозин	0.256 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.314 г	от 4.7 до 16.8 г	6.7%	11%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.056 мг	~
бета Ситостерол	0.775 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.21 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.02 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.016 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.093 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.248 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.103 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.277 г	min 16.8 г	1.6%	2.6%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.393 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.31 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.285 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Омега-6, арахидоновая	0.016 г	~

Энергетическая ценность Салат с куриным филе и сельдереем составляет 61 кКал.

Порция = 250 гр (152.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	85.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с куриным филе и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 26,6 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 50,6 %, кобальтом - 33,7 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Салат с куриным филе и сельдереем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с куриным филе и сельдереем, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриным филе и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Салат из сардины, риса и укропа

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе