Рецепт Гречка на воде с маслом сливочным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка на воде с маслом сливочным

Вода 798 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 269 г
Вода 432 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка на воде с маслом сливочным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.6% 2074 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.2% 2212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.7% 1000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.1% 2722 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6618 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.637 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7096 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин РР, НЭ 1.2743 мг 20 мг 6.4% 8.8% 1569 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.17 мг 2500 мг 2.7% 3.7% 3722 г
Кальций, Ca 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12048 г
Кремний, Si 14.269 мг 30 мг 47.6% 65.2% 210 г
Магний, Mg 35.73 мг 400 мг 8.9% 12.2% 1120 г
Натрий, Na 52.39 мг 1300 мг 4% 5.5% 2481 г
Сера, S 16.78 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5959 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 9% 1509 г
Хлор, Cl 85.12 мг 2300 мг 3.7% 5.1% 2702 г
Микроэлементы
Бор, B 61.7 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 9% 1527 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 7.8% 1767 г
Марганец, Mn 0.2765 мг 2 мг 13.8% 18.9% 723 г
Медь, Cu 113.76 мкг 1000 мкг 11.4% 15.6% 879 г
Молибден, Mo 6.204 мкг 70 мкг 8.9% 12.2% 1128 г
Никель, Ni 1.779 мкг ~
Селен, Se 1.462 мкг 55 мкг 2.7% 3.7% 3762 г
Титан, Ti 5.81 мкг ~
Фтор, F 84.6 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4728 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Цинк, Zn 0.3663 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гречка на воде с маслом сливочным составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА НА ВОДЕ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ

Гречка на воде с маслом сливочным богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,6 %, марганцем - 13,8 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Гречка на воде с маслом сливочным

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка на воде с маслом сливочным, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка на воде с маслом сливочным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты