Войти

Рецепт Творожный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный блин

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 40 г
Ряженка 4,0% жирности 90 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.1% 745 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.8% 1244 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.7% 1048 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 4.9% 1233 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.6% 918 г
Витамин В4, холин 87.62 мг 500 мг 17.5% 10.5% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 6.6% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 16.623 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2406 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 9.3% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2600 г
Витамин Н, биотин 7.477 мкг 50 мкг 15% 9% 669 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5308 мг 20 мг 12.7% 7.6% 790 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.69 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1870 г
Кальций, Ca 78.92 мг 1000 мг 7.9% 4.8% 1267 г
Кремний, Si 1.077 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2786 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2561 г
Натрий, Na 55.81 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2329 г
Сера, S 103 мг 1000 мг 10.3% 6.2% 971 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 9.7% 623 г
Хлор, Cl 93.69 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.7 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.23 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1835 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 3.8% 1576 г
Кобальт, Co 3.358 мкг 10 мкг 33.6% 20.2% 298 г
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 4.9% 1226 г
Медь, Cu 59.46 мкг 1000 мкг 5.9% 3.5% 1682 г
Молибден, Mo 7.665 мкг 70 мкг 11% 6.6% 913 г
Никель, Ni 0.592 мкг ~
Олово, Sn 8.9 мкг ~
Селен, Se 13.662 мкг 55 мкг 24.8% 14.9% 403 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 30.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13132 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3% 1984 г
Цинк, Zn 0.6391 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.182 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты 1.58 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.673 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожный блин составляет 166,3 кКал.

  • Порция = 260 гр (432.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ БЛИН

Творожный блин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 33,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Творожный блин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный блин, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-08
Калорийность: 1188 кКал
Витамины и минералы: 83%
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 87%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 76
Новые рецепты
Малиновый пирог из творога
Автор Олеся
173.8
12
5
19.5
6
4 2
Бургер домашний
Автор MorioKun
212.4
8.2
12.8
15.3
3
1 0
Запеканка творожно-яблочная
Автор elena
97.6
6.4
3.8
8.8
5
4 1