Рецепт СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ДУХОВКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ДУХОВКЕ

Филе грудки бройлера 600 г
Сметана 20% жирности 100 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Базилик, сушеный 1 tsp, leaves
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ДУХОВКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 17.4% 413 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9% 800 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3435 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.953 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
бета Криптоксантин 8.773 мкг ~
Ликопин 0.389 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 1% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.437 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27836 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2% 3571 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8834 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.1039 мг 20 мг 0.5% 0.4% 19249 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.25 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6798 г
Магний, Mg 2.09 мг 400 мг 0.5% 0.4% 19139 г
Натрий, Na 5.12 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25391 г
Сера, S 3.96 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25253 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Хлор, Cl 10.18 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12245 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11811 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Медь, Cu 6.06 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 16502 г
Молибден, Mo 0.707 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9901 г
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 2.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.0499 мг 12 мг 0.4% 0.3% 24048 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.541 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.352 мг ~
бета Ситостерол 1.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.768 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ДУХОВКЕ составляет 138,8 кКал.

  • Порция = 177 гр (245.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ДУХОВКЕ, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ДУХОВКЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты