Рецепт Салат из помидоров с греческим йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с греческим йогуртом

Лук репчатый 220 г
Перец сладкий зеленый 280 г
Помидор (томат), грунтовый 750 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Базилик, свежий 30 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с греческим йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.4% 2815 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.1% 4761 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 21.6% 1333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11.5% 2531 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 43.2% 668 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.692 мкг ~
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 45.5% 632 г
бета Криптоксантин 4.769 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 10.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 13.3% 2195 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 4.6% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 13.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 20.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 12.776 мкг 400 мкг 3.2% 9.2% 3131 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 8.1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 41.35 мг 90 мг 45.9% 132.3% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 10.7% 2679 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.704 мкг 50 мкг 1.4% 4% 7102 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 46.1% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.5851 мг 20 мг 2.9% 8.4% 3418 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.65 мг 2500 мг 9.3% 26.8% 1079 г
Кальций, Ca 35.66 мг 1000 мг 3.6% 10.4% 2804 г
Кремний, Si 3.59 мг 30 мг 12% 34.6% 836 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 11.8% 2448 г
Натрий, Na 8.78 мг 1300 мг 0.7% 2% 14806 г
Сера, S 33.44 мг 1000 мг 3.3% 9.5% 2990 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 17% 1684 г
Хлор, Cl 30.93 мг 2300 мг 1.3% 3.7% 7436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 11.8% 2442 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 3.7% 7813 г
Кобальт, Co 4.128 мкг 10 мкг 41.3% 119% 242 г
Литий, Li 13.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 23.1% 1251 г
Медь, Cu 97.92 мкг 1000 мкг 9.8% 28.2% 1021 г
Молибден, Mo 3.365 мкг 70 мкг 4.8% 13.8% 2080 г
Никель, Ni 6.673 мкг ~
Рубидий, Rb 140.7 мкг ~
Селен, Se 2.273 мкг 55 мкг 4.1% 11.8% 2420 г
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26247 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 21.6% 1330 г
Цинк, Zn 0.4163 мг 12 мг 3.5% 10.1% 2883 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.096 мг ~
Стигмастерол 0.058 мг ~
бета Ситостерол 0.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.228 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с греческим йогуртом составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ

Салат из помидоров с греческим йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 45,9 %, витамином K - 16 %, кремнием - 12 %, кобальтом - 41,3 %

Чем полезен Салат из помидоров с греческим йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с греческим йогуртом, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с греческим йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги