Рецепт Каша овсяная 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная 2024

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 8 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 240 г
Способ приготовления

Крупу промыть, в кипящую подсоленную воду выложить овсянку, когда она закипит влить молоко. Варить 5-7 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5% 1520 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.2% 1806 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7.2% 1063 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8% 952 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7200 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.8% 1593 г
Витамин В4, холин 39.1 мг 500 мг 7.8% 6% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 6.3% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.505 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6149 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 6.3% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2.3% 3386 г
Витамин Н, биотин 7.191 мкг 50 мкг 14.4% 11% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5097 мг 20 мг 7.5% 5.7% 1325 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.64 мг 2500 мг 7.5% 5.7% 1339 г
Кальций, Ca 89.82 мг 1000 мг 9% 6.9% 1113 г
Кремний, Si 11.203 мг 30 мг 37.3% 28.5% 268 г
Магний, Mg 38.6 мг 400 мг 9.7% 7.4% 1036 г
Натрий, Na 244.74 мг 1300 мг 18.8% 14.4% 531 г
Сера, S 40.32 мг 1000 мг 4% 3.1% 2480 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 13.9% 551 г
Хлор, Cl 395.99 мг 2300 мг 17.2% 13.1% 581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.7 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 4.7% 1642 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2885 г
Кобальт, Co 2.289 мкг 10 мкг 22.9% 17.5% 437 г
Марганец, Mn 1.3213 мг 2 мг 66.1% 50.5% 151 г
Медь, Cu 139.43 мкг 1000 мкг 13.9% 10.6% 717 г
Молибден, Mo 14.197 мкг 70 мкг 20.3% 15.5% 493 г
Никель, Ni 12.584 мкг ~
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Селен, Se 8.103 мкг 55 мкг 14.7% 11.2% 679 г
Стронций, Sr 10.31 мкг ~
Фтор, F 65.6 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6098 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.9419 мг 12 мг 7.8% 6% 1274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.695 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.313 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная 2024 составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ 2024

Каша овсяная 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,4 %, кремнием - 37,3 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 66,1 %, медью - 13,9 %, молибденом - 20,3 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Каша овсяная 2024

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная 2024, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты