Рецепт Овсянная каша с кургой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянная каша с кургой и яблоком

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 250 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 30 г
Яблоки 47 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянная каша с кургой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5% 1854 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.9% 1556 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.2% 1490 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.5% 800 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 8.5% 1071 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.7% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.6% 1200 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 3.8% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 6.3% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.221 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6430 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 10.6% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 4.9% 1901 г
Витамин Н, биотин 4.187 мкг 50 мкг 8.4% 7.7% 1194 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8455 мг 20 мг 9.2% 8.5% 1084 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.32 мг 2500 мг 14.8% 13.6% 677 г
Кальций, Ca 118.64 мг 1000 мг 11.9% 10.9% 843 г
Магний, Mg 31.52 мг 400 мг 7.9% 7.3% 1269 г
Натрий, Na 183.91 мг 1300 мг 14.1% 13% 707 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 3% 3077 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 12.9% 713 г
Хлор, Cl 306.01 мг 2300 мг 13.3% 12.2% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 5.1% 1824 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 5.2% 1765 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 11.5% 801 г
Марганец, Mn 0.2776 мг 2 мг 13.9% 12.8% 720 г
Медь, Cu 60.14 мкг 1000 мкг 6% 5.5% 1663 г
Молибден, Mo 5.662 мкг 70 мкг 8.1% 7.4% 1236 г
Никель, Ni 2.755 мкг ~
Олово, Sn 11.21 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 1.773 мкг 55 мкг 3.2% 2.9% 3102 г
Стронций, Sr 14.66 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18484 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.585 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.208 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 1.55 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Овсянная каша с кургой и яблоком составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯННАЯ КАША С КУРГОЙ И ЯБЛОКОМ

Овсянная каша с кургой и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, калием - 14,8 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 14 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Овсянная каша с кургой и яблоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянная каша с кургой и яблоком, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянная каша с кургой и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги