Рецепт Тиляпия запечённая в сырно-сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тиляпия запечённая в сырно-сметанном соусе

Тиляпия, приготовленная на жару	1000 г
Лук репчатый (Запекание)	100 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	100 г
Сыр Пармезан	100 г
Сметана 10% жирности (Запекание)	100 г
Соль столовая	10 г
Укроп, свежий	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тиляпия запечённая в сырно-сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1276 г
Белки	21.4 г	76 г	28.2%	21.4%	355 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	6.2%	1217 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.4%	19909 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.5%	5000 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	2.3%	3299 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.5 мкг	900 мкг	2.2%	1.7%	4615 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Ликопин	180.057 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.536 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	5.7%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	3.1%	2432 г
Витамин В4, холин	40.48 мг	500 мг	8.1%	6.1%	1235 г
Витамин В5, пантотеновая	0.518 мг	5 мг	10.4%	7.9%	965 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	4.2%	1802 г
Витамин В9, фолаты	11.023 мкг	400 мкг	2.8%	2.1%	3629 г
Витамин В12, кобаламин	1.347 мкг	3 мкг	44.9%	34%	223 г
Витамин C, аскорбиновая	4.21 мг	90 мг	4.7%	3.6%	2138 г
Витамин D, кальциферол	2.631 мкг	10 мкг	26.3%	19.9%	380 г
Витамин D3, холекальциферол	2.626 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.635 мг	15 мг	4.2%	3.2%	2362 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
Витамин Н, биотин	0.289 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	17301 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	3.5562 мг	20 мг	17.8%	13.5%	562 г
Ниацин	0.026 мг	~
Бетаин	18.666 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	328.5 мг	2500 мг	13.1%	9.9%	761 г
Кальций, Ca	27.84 мг	1000 мг	2.8%	2.1%	3592 г
Кремний, Si	0.305 мг	30 мг	1%	0.8%	9836 г
Магний, Mg	28.3 мг	400 мг	7.1%	5.4%	1413 г
Натрий, Na	328.84 мг	1300 мг	25.3%	19.2%	395 г
Сера, S	193.46 мг	1000 мг	19.3%	14.6%	517 г
Фосфор, P	155.9 мг	800 мг	19.5%	14.8%	513 г
Хлор, Cl	6.81 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	33774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.8 мкг	~
Бор, B	12.2 мкг	~
Железо, Fe	0.822 мг	18 мг	4.6%	3.5%	2190 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	23810 г
Кобальт, Co	0.326 мкг	10 мкг	3.3%	2.5%	3067 г
Марганец, Mn	0.0909 мг	2 мг	4.5%	3.4%	2200 г
Медь, Cu	69.31 мкг	1000 мкг	6.9%	5.2%	1443 г
Молибден, Mo	0.334 мкг	70 мкг	0.5%	0.4%	20958 г
Никель, Ni	0.183 мкг	~
Олово, Sn	0.87 мкг	~
Рубидий, Rb	29.1 мкг	~
Селен, Se	38.716 мкг	55 мкг	70.4%	53.3%	142 г
Стронций, Sr	1.13 мкг	~
Фтор, F	3.4 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	117647 г
Хром, Cr	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19231 г
Цинк, Zn	0.4081 мг	12 мг	3.4%	2.6%	2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	1.146 г	~
Валин	0.917 г	~
Гистидин*	0.42 г	~
Изолейцин	0.877 г	~
Лейцин	1.459 г	~
Лизин	1.658 г	~
Метионин	0.545 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.829 г	~
Триптофан	0.191 г	~
Фенилаланин	0.752 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аланин	1.073 г	~
Аспарагиновая кислота	2.022 г	~
Глицин	0.876 г	~
Глутаминовая кислота	2.84 г	~
Пролин	0.688 г	~
Серин	0.691 г	~
Тирозин	0.624 г	~
Цистеин	0.19 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.177 г	от 0.9 до 3.7 г	19.7%	14.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.292 г	от 4.7 до 16.8 г	6.2%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.069 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.06 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.472 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.916 г	min 16.8 г	5.5%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.574 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.468 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.212 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.011 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.043 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.092 г	~

Энергетическая ценность Тиляпия запечённая в сырно-сметанном соусе составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132 кКал	-%
	Белки	21.4 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛЯПИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ В СЫРНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

Тиляпия запечённая в сырно-сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 44,9 %, витамином D - 26,3 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 13,1 %, фосфором - 19,5 %, селеном - 70,4 %

Чем полезен Тиляпия запечённая в сырно-сметанном соусе

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тиляпия запечённая в сырно-сметанном соусе, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тиляпия запечённая в сырно-сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шампиньоны прижаренные

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе