Рецепт Шаурма из курицы ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма из курицы ПП

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	150 г
Пекинская капуста	200 г
Огурцы квашенные	80 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Перец чили зеленый острый	20 г
Лук репчатый	80 г
Томатное пюре, консервированное, с солью	10 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	20 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое	150 г
Петрушка свежая	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма из курицы ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.7 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1706 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	10.4%	974 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	3%	3294 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	5.9%	1738 г
Углеводы (общие)	13.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.6%	2222 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	3.3%	3019 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35 мкг	900 мкг	3.9%	4%	2571 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	3.157 мкг	~
бета Каротин	0.25 мг	5 мг	5%	5.1%	2000 г
бета Криптоксантин	8.169 мкг	~
Ликопин	262.096 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	43.602 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	4.8%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	4.2%	2432 г
Витамин В4, холин	27.92 мг	500 мг	5.6%	5.7%	1791 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	6.4%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	9.6%	1053 г
Витамин В9, фолаты	28.892 мкг	400 мкг	7.2%	7.3%	1384 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	2.6%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	18.08 мг	90 мг	20.1%	20.4%	498 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин D3, холекальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.433 мг	15 мг	2.9%	2.9%	3464 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.399 мкг	50 мкг	0.8%	0.8%	12531 г
Витамин К, филлохинон	40.2 мкг	120 мкг	33.5%	33.9%	299 г
Витамин РР, НЭ	2.5011 мг	20 мг	12.5%	12.7%	800 г
Ниацин	0.411 мг	~
Бетаин	1.124 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.71 мг	2500 мг	8.4%	8.5%	1192 г
Кальций, Ca	37.34 мг	1000 мг	3.7%	3.7%	2678 г
Кремний, Si	1.783 мг	30 мг	5.9%	6%	1683 г
Магний, Mg	18.92 мг	400 мг	4.7%	4.8%	2114 г
Натрий, Na	232.04 мг	1300 мг	17.8%	18%	560 г
Сера, S	77.62 мг	1000 мг	7.8%	7.9%	1288 г
Фосфор, P	77.8 мг	800 мг	9.7%	9.8%	1028 г
Хлор, Cl	173.86 мг	2300 мг	7.6%	7.7%	1323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.9 мкг	~
Бор, B	42.7 мкг	~
Ванадий, V	12.28 мкг	~
Железо, Fe	0.981 мг	18 мг	5.5%	5.6%	1835 г
Йод, I	1.16 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12931 г
Кобальт, Co	1.598 мкг	10 мкг	16%	16.2%	626 г
Литий, Li	3.747 мкг	~
Марганец, Mn	0.2534 мг	2 мг	12.7%	12.9%	789 г
Медь, Cu	87.2 мкг	1000 мкг	8.7%	8.8%	1147 г
Молибден, Mo	3.224 мкг	70 мкг	4.6%	4.7%	2171 г
Никель, Ni	1.976 мкг	~
Рубидий, Rb	64.8 мкг	~
Селен, Se	5.567 мкг	55 мкг	10.1%	10.2%	988 г
Стронций, Sr	0.27 мкг	~
Фтор, F	10.79 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	37071 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	2.5%	3937 г
Цинк, Zn	0.7187 мг	12 мг	6%	6.1%	1670 г
Цирконий, Zr	0.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.91 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.352 г	~
Валин	0.278 г	~
Гистидин*	0.17 г	~
Изолейцин	0.299 г	~
Лейцин	0.418 г	~
Лизин	0.471 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.237 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.223 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аланин	0.311 г	~
Аспарагиновая кислота	0.506 г	~
Глицин	0.272 г	~
Глутаминовая кислота	0.899 г	~
Пролин	0.227 г	~
Серин	0.195 г	~
Тирозин	0.187 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.291 г	от 4.7 до 16.8 г	6.2%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.41 мг	~
Стигмастерол	0.036 мг	~
бета Ситостерол	0.024 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.433 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.27 г	~
18:0 Стеариновая	0.091 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.492 г	min 16.8 г	2.9%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.412 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.335 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.259 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность Шаурма из курицы ПП составляет 98,7 кКал.

Порция = 415 гр (409.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.7 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ИЗ КУРИЦЫ ПП

Шаурма из курицы ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, витамином K - 33,5 %, витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Шаурма из курицы ПП

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма из курицы ПП, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма из курицы ПП, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Natali

2024-09-10

Калорийность: 1229 кКал

Витамины и минералы: 99%

Natali

2024-09-14

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 99%

Natali

2024-09-16

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт

Салат из капусты, мандарина, киви и огурца

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе