Рецепт Кабачковые котлеты с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые котлеты с индейкой

Фарш Индейки [Индолина] 500 г
Кабачок (Жарка) 500 г
Мука из зародышей пшеницы 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые котлеты с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12.6% 655 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10% 824 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6475 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 2.8% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.805 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10512 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 3.8% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.707 мг 15 мг 11.4% 9.4% 879 г
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3879 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8549 мг 20 мг 4.3% 3.5% 2339 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.17 мг 2500 мг 6.1% 5% 1643 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7610 г
Кремний, Si 13.956 мг 30 мг 46.5% 38.3% 215 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3562 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16010 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6649 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Хлор, Cl 9.84 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 2.83 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3629 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 11.4% 719 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3072 г
Медь, Cu 32.66 мкг 1000 мкг 3.3% 2.7% 3062 г
Молибден, Mo 1.489 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4701 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 1.581 мкг 55 мкг 2.9% 2.4% 3479 г
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63191 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.2441 мг 12 мг 2% 1.6% 4916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.904 г от 4.7 до 16.8 г 40.5% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.615 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.018 г от 11.2 до 20.6 г 18% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые котлеты с индейкой составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТЫ С ИНДЕЙКОЙ

Кабачковые котлеты с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, кремнием - 46,5 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Кабачковые котлеты с индейкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые котлеты с индейкой, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые котлеты с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты