Рецепт Лепёшка с мукой из зелёной гречки и патиссонов 12 августа 2024г. Z. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лепёшка с мукой из зелёной гречки и патиссонов 12 августа 2024г. Z
| Патиссон (Жарка) | 127 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Гречневая мука (Жарка) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка с мукой из зелёной гречки и патиссонов 12 августа 2024г. Z".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.4% | 1206 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.9% | 836 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3299 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6.7% | 967 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.3% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 75.51 мг | 500 мг | 15.1% | 9.9% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 6.3% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.24 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 3.9% | 1678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 5.117 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.7% | 977 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3185 мг | 20 мг | 11.6% | 7.6% | 863 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.22 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.4% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 36.61 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2731 г |
| Кремний, Si | 14.913 мг | 30 мг | 49.7% | 32.5% | 201 г |
| Магний, Mg | 26.93 мг | 400 мг | 6.7% | 4.4% | 1485 г |
| Натрий, Na | 558.44 мг | 1300 мг | 43% | 28.2% | 233 г |
| Сера, S | 54.38 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1839 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 8.8% | 743 г |
| Хлор, Cl | 835.71 мг | 2300 мг | 36.3% | 23.8% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 6.2% | 1060 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 3.326 мкг | 10 мкг | 33.3% | 21.8% | 301 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2064 г |
| Медь, Cu | 79.13 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.2% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 3.156 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.9% | 2218 г |
| Никель, Ni | 0.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.595 мкг | 55 мкг | 15.6% | 10.2% | 640 г |
| Фтор, F | 14.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28289 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.4575 мг | 12 мг | 3.8% | 2.5% | 2623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.65 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.164 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.387 г | min 16.8 г | 14.2% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка с мукой из зелёной гречки и патиссонов 12 августа 2024г. Z составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 16.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 68.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕПЁШКА С МУКОЙ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ И ПАТИССОНОВ 12 АВГУСТА 2024Г. Z
Лепёшка с мукой из зелёной гречки и патиссонов 12 августа 2024г. Z богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,1 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 49,7 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 36,3 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 15,6 %
Чем полезен Лепёшка с мукой из зелёной гречки и патиссонов 12 августа 2024г. Z
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Bombbar lemon cake
- Velle turbo creamy кокосовый с земляникой и клубникой
- Мой шоколадный кекс с бананом
- Комплимент пралине
- Соте из баклажанов
- Вафли протеиновые
- Слойка с ветчиной и сыром
- Помидоры с тунцом
- Молоко пастеризованное 2,5 %
- Нут с говядиной и овощами
- Chocolate pudding
- Филе грудки индейки "Индюшкин двор"
- Теплый салат с печенью
- Мега ролл кфс
- Куриные гнезда с грибами
- Треска в яичной заливке в СВЧ
- Котлеты из индейки
- Варенье малиновое
- Овощной суп пюре
- Творог лента обезжиренный
- Бронебойный кофе
- Важная цыпа шницель
- Сирок вейски 3%
- Кофе с какао
- Овсяноблин с наполнителем
- Творожный сырок
- Моя Аленка сырок
- Кофе
- Любимая коровка сырок
- Отруби с расторопшей
- Отруби пшеничный с кальцием
- ПП омлет
- ПП омлет
- ПП омлет
- Пастилки сливовые
- Рисовая мукп
- Абрикосовая запеканка
- Мексиканская смесь
- Грин салат
- Разрыхлитель
- Подсластитель
- Творожные кексы
- Фаршированный перец с творогом и петрушкой
- Лапша с курицей в соусе хойсин
- Бековские молочные конфеты
- Тушенная свинина
- Витамин Е в капсулах желатиновых 1 шт=100мг. Принимать во время еды
- Теплый салат с баклажаном и помидором
- Фо Бо
- Мексиканская смесь
- Уха
- Пшенная каша
- Салат с пастромой
- Картошка с фаршем
- Котлетки бутербродные
- Топпинг «Вареная сгущенка»
- Фарш куриный
- Омлет
- Омлет со шпинатом
- Гренки
- Суп с пшеном и тефтелями
- Чуду с картошкой и грибами
- Салат с киноа и тахини
- Куринный суп с вермишелью
- Запеканка со сливами
- Лаваш армянский по-деревенски тхк
- Кабачковая пицца с ветчиной из индейки
- Сыр творожный violette
- Соус Кальве с лесными грибами
- Перец фаршированный
- Форель кусочками меридиан
- Bombbar шоколад
- Смоква пастила
- Хотстеры
- бульон из индейки
- Сырники творожные
- Манты с говядиной и свининой
- Индейка филе Су-вид с соусом Песто из базилика
- Рулет с красной рыбой
- Пирожок "Клубничный чизкейк"
- Морковь запеченая
- Мини-колбаски «Галерея вкуса»
- Салат Капустный
- Кабачки "гриль" со сметанно-чесночным соусом
- Греческий йогурт Teos 2%
- Биойогурт Kozilakt
- Альпен Голд Соленый миндаль и карамель
- Протеиновые венские вафли
- Оладьи картофельные с мясом
- ?
- Куриное филе тушеное
- Карамельный молочный шоколад
- Сыр творожный Sveza сливочный 60%
- Картошка с мясом
- Карбонара
- Рыба под овощами
- Салат: помидор, огурец, перец, лук, ананас, брынза
- Пицца мексиканская Папа Джонс
- Кукуруза консервированная
- Паштет печёночный с зеленью укропа фермерский
Метки: Как приготовить Лепёшка с мукой из зелёной гречки и патиссонов 12 августа 2024г. Z, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка с мукой из зелёной гречки и патиссонов 12 августа 2024г. Z, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
