Рецепт Салат еврейский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат еврейский
| Сыр плавленый, российский | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 75 г |
| Чеснок луковица | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат еврейский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369.7 ккал | 1684 ккал | 22% | 6% | 456 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 5.3% | 510 г |
| Жиры | 32.1 г | 56 г | 57.3% | 15.5% | 174 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.7 мкг | 900 мкг | 12.6% | 3.4% | 792 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 4.2% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 0.3% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.583 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 1.8% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.3% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.792 мг | 15 мг | 51.9% | 14% | 193 г |
| Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1583 мг | 20 мг | 20.8% | 5.6% | 481 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.5 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.8% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 489.92 мг | 1000 мг | 49% | 13.3% | 204 г |
| Магний, Mg | 27.75 мг | 400 мг | 6.9% | 1.9% | 1441 г |
| Натрий, Na | 828.42 мг | 1300 мг | 63.7% | 17.2% | 157 г |
| Сера, S | 136.67 мг | 1000 мг | 13.7% | 3.7% | 732 г |
| Фосфор, P | 488.5 мг | 800 мг | 61.1% | 16.5% | 164 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 92000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 1.4% | 1982 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 0.9% | 2963 г |
| Медь, Cu | 50.83 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.4% | 1967 г |
| Селен, Se | 1.183 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.6% | 4649 г |
| Цинк, Zn | 2.0854 мг | 12 мг | 17.4% | 4.7% | 575 г |
Энергетическая ценность Салат еврейский составляет 369,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 369.7 кКал | -% | |
| Белки | 14.9 г | -% | |
| Жиры | 32.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 44 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЕВРЕЙСКИЙ
Салат еврейский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 15,5 %, витамином E - 51,9 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 49 %, фосфором - 61,1 %, цинком - 17,4 %
Чем полезен Салат еврейский
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречані котлети
- Салат цезарь
- Вівсянка з ізюмом
- творог простоквашено
- капуста тушеная с индейкой
- овсянка
- капустный салат
- пельмени свино-говяжьи от 18.03.12
- сельдь запеченная
- Гречка
- Сыр Ольтерманни 17
- шарлотка
- бисквит с ягодой (смородина)
- оливки
- Пюре картофельное с луком и морковью
- Баранина тушёная с луком и морковью
- РУЛЕТ ИЗ ГРУДИНКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ в пароварке
- дичь с картофелем дичь с картофелем
- салат из пек.капусты, яблока и кефира
- Хлебцы ржаные (в 100 гр.300ккл)
- Творого обезжиренный 0,2
- комплекс витаминов и минералов
- подсолнечник жареный
- Салат из картофеля, гороха, моркови, солёного огурца
- гречка
- куриная печень
- вода
- филе отварное
- суши
- рис для суши
- рисовый уксус
- нори
- отруби пшеничные
- печенье юбилейное утреннее
- Крошка-картошка домашняя
- Ленивые вареники
- творог
- НАКОСЯЧИЛА
- Грибний суп з грецькими горіхами
- хлопья GOLD CORN
- котлеты
- лимонад лимонад
- овощная икра
- Имбирный чай
- гематоген
- кролик жареный печень гов жареная печень гов жареная
- икра грибная
- печень гов жареная
- салат печень с редиской
- Котлеты
- пюре из брокколи
- свинка для запекания жареная
- оливки
- рагу овощное
- майонез
- куриная грудка жареная без масла куриная грудка
- Салат капуста белокачакнная
- Milky Way
- зразы
- Борщ
- Ветчина куриная домашняя
- Овсяная каша
- Творог со сметаной
- огурец салат огурцы-помидоры
- Гренки с сыром
- творожная запеканка с бананом (18%)
- Сметанные уголочки с сыром
- Болтунья
- Помидоры маринованные
- яблочный тарт с изюмом и корицей
- творожно-вишневый пирог творожно-вишневый пирог
- Суп із тур далу
- Рис з імбирем
- Картофель жареный
- Семга запеченая
- Салат Дамський каприз
- лечо по венгерски 400гр(пом,перец, лук, цукини,морковь)
- овощи для жарки 400гр(броколи, картоф,морк, перец, стр.фасоль, лук, кукуруза)
- овощи тушеные с яйцами
- лече грибное
- Суп гороховый
- Сирок солодкий з ванiлiном Добряна
- Nutella
- рулет
- Булка сдобная (Премия)
- рулет сметанно-желейный
- Стейк свинной на гриле (отбивная)
- Сухари Московские ПОВНА ЧАША
- Кетчуп ЧУМАК томатный
- Активиа творожная (клубника)
- Мой борщ!!!
- Молочный супчик с морковью 33,6 ккал. в 100гр.
- домлама
- Ролл Филадельфия
- Ролл Калифорния в икре
- Ролл Унаги (Сушия)
- чай черный заваренный
- Груша со специями
- Сыр Радомер
- Сыр плавленый HOCHLAND Сэндвич
Метки: Как приготовить Салат еврейский, калорийность 369,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат еврейский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
