Рецепт Ленивые перцы (полба, индейка) АВГУСТ 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые перцы (полба, индейка) АВГУСТ 3

Индейка, грудка, только мясо 1850 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 455 г
Морковь 220 г
Полба (спельта), приготовленная 300 г
Перец сладкий красный 1280 г
Соль розовая гималайская 15 г
Вода, бутилированная, в общем 1100 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые перцы (полба, индейка) АВГУСТ 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 18.2% 826 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.8% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 28.3% 533 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 30.1% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.5% 2308 г
Витамин В4, холин 24.1 мг 500 мг 4.8% 7.2% 2075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 11.3% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.433 мг 2 мг 21.7% 32.6% 462 г
Витамин В9, фолаты 8.593 мкг 400 мкг 2.1% 3.2% 4655 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 11.3% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 62.63 мг 90 мг 69.6% 104.7% 144 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 4.5% 3326 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.0102 мг 20 мг 20.1% 30.2% 499 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.37 мг 2500 мг 6.4% 9.6% 1569 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7358 г
Кремний, Si 6.911 мг 30 мг 23% 34.6% 434 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 6.8% 2209 г
Натрий, Na 152.15 мг 1300 мг 11.7% 17.6% 854 г
Сера, S 95.73 мг 1000 мг 9.6% 14.4% 1045 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 17.1% 874 г
Хлор, Cl 178.4 мг 2300 мг 7.8% 11.7% 1289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 4.19 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 5.1% 2975 г
Йод, I 30.06 мкг 150 мкг 20% 30.1% 499 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 18.9% 793 г
Литий, Li 21.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 10.1% 1484 г
Медь, Cu 74.23 мкг 1000 мкг 7.4% 11.1% 1347 г
Молибден, Mo 2.077 мкг 70 мкг 3% 4.5% 3370 г
Никель, Ni 1.747 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 8.379 мкг 55 мкг 15.2% 22.9% 656 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 35.61 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11233 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 5.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.7271 мг 12 мг 6.1% 9.2% 1650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.219 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые перцы (полба, индейка) АВГУСТ 3 составляет 66,5 кКал.

  • Порция = 325 гр (216.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ПЕРЦЫ (ПОЛБА, ИНДЕЙКА) АВГУСТ 3

Ленивые перцы (полба, индейка) АВГУСТ 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B6 - 21,7 %, витамином C - 69,6 %, витамином PP - 20,1 %, кремнием - 23 %, фосфором - 11,4 %, йодом - 20 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Ленивые перцы (полба, индейка) АВГУСТ 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые перцы (полба, индейка) АВГУСТ 3, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые перцы (полба, индейка) АВГУСТ 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы